豆泡的做法_豆泡的做法大全家常视频
炖豆泡的做法
1、100g牛奶＋1小勺盐（3g）＋少许现磨黑胡椒＋2勺生抽（8g）＋姜蒜末调匀，将切好的鸡腿肉倒进去，抓匀冷藏腌制2小时。抓匀冷藏腌制2小时（或者直接腌制一晚上）。裹粉调制：120g面粉＋60g玉米淀粉＋2g盐＋适量现磨黑胡椒＋3g大蒜粉混合均匀裹浆：鸡蛋液25g＋牛奶25g＋裹粉35g，调匀。
2、【食材】：白萝卜、油豆腐、猪肉、葱、胡椒粉、食盐、蚝油、生抽、玉米淀粉等【具体做法】准备一个白萝卜，把外皮削掉，将萝卜切成小块，在锅里烧开水，加上食盐搅拌一下，再把萝卜块放进去焯一下，大约焯3分钟出锅。准备一块猪肉剁成肉泥，香葱切成葱花，生姜切成片，把油豆腐对半切开备用。
3、【做法步骤】豆腐泡用刀从中间切成两半，这样炒的时候容易入味。准备葱切成小段，姜切成细丝，蒜切成片，青红椒切成小丁备用。
4、做法步骤锅入油，放入蒜末5g，小米辣1个炒香放入娃娃菜炒软放入豆泡、生抽10g，蚝油7g，盐1g炒匀倒半碗水，小火焖2分钟就好啦娃娃菜的营养功效增强抵抗力：娃娃菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。
5、做法：准备一颗大白菜，把白菜的叶掰下来几片，先放到水中清洗一遍，清洗完之后将其表面的水分控干，将菜斜刀切成小片，白菜叶切成大片，放到盘中，再取几根蒜苗清洗干净，切成长段。
6、豆腐煲是一道常见的家常菜，以豆腐为主料，配以青椒和咸肉，再加入适量的生姜和盐进行调味。制作时，先将豆腐泡一会，然后放入咸肉和生姜一起炖煮。豆腐入味后，再放入青椒圈进行焯烫，使菜肴更加鲜嫩可口。加入适量的盐提味，让豆腐煲更加美味可口。
豆泡肉丸子的做法步骤图,豆泡肉丸子怎么做好吃
1、做法步骤选好看的豆腐泡备好馅料加入除韭菜外的馅料和调料调好。最后加入韭菜拌匀豆腐泡用手指在一面上掐开一个小孔，塞入馅料入锅中蒸15分钟出锅。可以勾点薄芡浇上。
2、做法步骤：第1步、油豆泡切去顶端。第2步、将油豆泡的内瓤挖去。第3步、盆中加入猪肉馅，香菇丁，胡萝卜丁和豆腐。第4步、将豆腐碾碎同猪肉馅、胡萝卜丁、香菇丁混合，加入食盐、生抽、胡椒粉和白砂糖，用手抓拌均匀。第5步、将每一个油豆泡空心处塞满馅料。第6步、上锅蒸15分钟。
3、做法步骤：第1步、肉馅中加油、盐、蚝油、老抽、白糖、料酒、胡椒粉、姜顺一个方向搅拌上劲。第2步、豆腐洗干净切成块，葱洗干净切碎。第3步、豆腐、葱碎放入搅拌好的肉馅搅拌均匀。第4步、取适量馅料，团成丸子。第5步、丸子入蒸锅蒸熟。第6步、炒锅中加水或是高汤，加白糖、生抽、盐烧开。
4、煎炖豆腐泡：先在炒锅中倒入少许食用油，然后将填充有肉馅的豆腐泡放入锅中，用小火煎一会，使肉馅定型。接着，加入适量的清水，淋入少许酱油、生抽和盐，开大火煮开后转成中小火炖煮。出锅上桌：待汤汁差不多煮至收干，使豆腐泡完全吸满汤汁后，炖熟的豆腐泡裹肉盛出。
5、海天酱油适量（蒸鱼豉油也可以）糖半勺味精适量调和油一勺豆泡肉丸子的做法肉泥加入海天酱油。白糖，还有油，味精。腌制二十分钟（我用的是黑猪肉泥。贵一点但是口感真的比较好。还有这个黑猪肉泥我直接在永辉买的。已经按比例分配好的。）肉泡挖个窟窿。
6、豆泡肉丸子的做法步骤步骤肉泥加入海天酱油。白糖，还有油，味精。腌制二十分钟(我用的是黑猪肉泥。贵一点但是口感真的比较好。还有这个黑猪肉泥我直接在永辉买的。已经按比例分配好的。)步骤肉泡挖个窟窿。回头把肉塞进这里面步骤我用的海天酱油是这样子的。
福建豆泡的做法大全
1、青椒炒豆泡食材：豆泡300克，青尖椒3根，蒜末适量，小米辣5根。做法：把豆泡对半剪开，这样豆泡就能更入味了。青尖椒和小米辣清洗干净，斜切成片，装盘备用。蒜末剁好后，可以用清水清洗一下，这样在炒的时候就不容易焦。
2、食材展示：豆腐泡、香菇、肉馅、葱姜等葱姜切末、香菇切末切好的香菇末、葱姜末放入肉馅中，依次加入蚝油、老抽、少许食盐、味精、白胡椒粉、香油等调料。朝一个方向搅拌均匀，并微微上劲。拿一个豆腐泡和一双筷子，用筷子把豆腐泡戳一个洞，然后把肉正文蒸酿豆腐泡。
3、豆泡被煎至焦黄，然后撒上切好的葱花润色，就可以准备出锅了。把豆泡小心装盘，如果有的豆泡没有味道可以再撒少许椒盐粉调味。1最后把这盘椒盐豆泡端上桌后，就可以喊上家人一起品尝啦。这样一盘椒盐豆泡做法是不是很简单呢，豆泡色泽金黄，内如丝肉，细致绵空，搭配椒盐，十分味美。
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5、接下来就让我来给大家分享一下这个做法。首先准备适量的豆泡400克，肉末200克。接下来把锅烧热，往里面倒入适量的油，然后下入肉末进行翻炒，炒至肉末变色以后加入蒜末、小米辣，再加入适量的生抽、蚝油，少许盐进行翻炒均匀。炒均匀之后倒入一碗清水，然后煮开之后把豆泡倒入锅中，用铲子把豆泡按压吸满汤汁。
豆泡的做法
1、做法步骤：第1步、准备的食材。第2步、豆泡挖空，鸡蛋液与水近1，加适量食盐搅拌均匀。第3步、将鸡蛋液装入豆泡中。第4步、水沸腾后放入锅中。第5步、里面加一个盘，盖住防水滴到鸡蛋液。第6步、大火蒸六分钟。（量多蒸八分钟）第7步、成品。来自美食天下四月豆的作品。
2、用料豆腐泡适量青椒3个小米辣8个蚝油3勺生抽2勺盐少许蒜末适量五花肉250克新蒜三瓣味精少许做法步骤所有材料都在这里，同一先处理材料改刀，等会锅热准备一锅出。
3、做法：把豆泡对半剪开，这样豆泡就能更入味了。青尖椒和小米辣清洗干净，斜切成片，装盘备用。蒜末剁好后，可以用清水清洗一下，这样在炒的时候就不容易焦。起锅烧油，倒入蒜末和小米辣爆香，然后加入一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、适量盐、一勺白糖、半碗清水，搅拌均匀煮开。
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5、秘制豆泡的做法步骤小美主锅加入水，爱乐甜，油，生抽，八角，桂皮，香叶老抽，5分钟，100度，数度反转小勺煮开。步骤先加入蝴蝶棒，在放入豆泡，均匀放好，如图。步骤先设置8分钟，温度100度，数度反转小勺。在设置10分钟，V，反转小勺收汁。
豆泡的做法大全家常
1、将豆腐泡放入蒸屉里。盖上盖子，锅中烧上水，放入洗干净的木耳，将蒸屉放上来，蒸三分钟。时间到了以后，先将豆腐泡取出来，接着再将焯好水的木耳取出来。控干水分放入碗里备用，将蒸好的豆腐泡，用厨房剪刀剪一个小口。这样更方便入味，做出来以后更好吃，更有嚼劲。口子不要太大。
2、食材：豆泡，青红椒，蒜，豆瓣酱？调味：蒜末炒香、豆瓣酱一勺、生抽一勺、蚝油一勺、老抽小半勺、鸡精.糖适量、淀粉水半碗？做法：准备好炒锅和食材。先把八角、香叶放在空的炒锅中，用小火煸香。这样可以让香料更容易散发出味道，为后面的做菜打下基础。往锅里加入开水、生抽、老抽和糖。
3、豆泡逐渐被炒得金黄，均匀撒上椒盐粉，增加风味。豆泡被煎至焦黄，然后撒上切好的葱花润色，就可以准备出锅了。把豆泡小心装盘，如果有的豆泡没有味道可以再撒少许椒盐粉调味。1最后把这盘椒盐豆泡端上桌后，就可以喊上家人一起品尝啦。
4、做法：白菜、豆腐等配菜，先将豆腐用冷水冲洗干净，豆腐切丁，辣小米切小块，蒜切。锅底预热片刻，加入少许橄榄油，放入葱段和压好的蒜头用高温快炒几下。倒入白菜叶，快炒，也可以加入剩下的猪油，加入豆泡，快炒均匀。将生抽、一勺蚝油、少许糖、盐和少许鸡精、味精放入锅中翻炒几下。
5、豆泡的做法菜谱为您推荐大图正宗的豆泡的家常做法，豆泡的做法步骤图解，更多家常豆泡怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
6、把豆腐泡顶部剪开，掏出里面的豆腐渣。胡萝卜切丁，香菇切丁，猪肉剁成肉末，把它们和半块豆腐放入碗中。加入1勺生抽，适量盐，少许胡椒粉，1勺糖，搅拌均匀制成馅料。将馅料塞进豆腐泡里。
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