家常酸辣粉_家常酸辣粉怎么做好吃又简单
酸辣粉的家常做法怎样做
1、将红薯粉条泡在水中1小时。锅内烧开水放入红薯粉，煮七八分钟，放入生菜关火，捞出放冷水里泡着备用。锅里放油，用小火慢慢的把辣椒粉炒香，放入葱花、豆瓣酱。炒出红油以后倒入鸡汤烧开，调入盐、生抽、白糖、花椒粉、鸡精调味。
2、【制作步骤】准备一把红薯粉条，吃多少准备多少。起锅烧水，水开下入红薯粉，把它煮熟，然后过一遍凉水，捞出来备用。想要有口感一点就不要煮太久。准备一个碗，里面加入2勺辣椒面，一勺白芝麻，1勺葱花，2勺蒜末，小米辣切成圈加进去，淋上滚烫的油，激发一下香气。
3、最后加入适量的开水。15分钟过后，把泡好的粉条倒入漏勺中控水。1锅中开始烧水，水开以后下入粉条，煮两分钟，把粉条煮熟。1把粉条煮好以后捞出来控水，然后倒入大碗中。1最后放上炸好的花生，黄豆，香菜段，美味即成1好了，这道酸辣开胃的家常酸辣粉就做好了。
4、家常酸辣粉By鑫姐厨房原料：干番薯粉条、花主米、榨菜、小白菜、香菜、辣椒粉。做法步骤：第1步、粉条冷水下锅，煮开后关火，不要开盖二十分钟。第2步、粉条捞出，这时粉条己吸水发涨，放在汤里面不会吸收汤汁了。第3步、香菜与小白菜洗干净。
家常酸辣粉怎么做酸辣粉的做法
1、主料：宽粉或细粉均可，根据个人口感选择。推荐使用红薯粉，因其口感Q弹，更能吸附汤汁。酸辣汤底：这是酸辣粉的灵魂所在。一般包含醋、生抽、老抽、花椒油、辣椒油、蒜末、姜末、鸡汤或高汤等。配料：豆芽、黄豆芽、花生碎、特制辣椒酱、香菜、葱花等。其他：盐、糖、鸡精或味精用于调味。
2、将红薯粉条泡在水中1小时。锅内烧开水放入红薯粉，煮七八分钟，放入生菜关火，捞出放冷水里泡着备用。锅里放油，用小火慢慢的把辣椒粉炒香，放入葱花、豆瓣酱。炒出红油以后倒入鸡汤烧开，调入盐、生抽、白糖、花椒粉、鸡精调味。
3、做法步骤：第1步、粉条冷水下锅，煮开后关火，不要开盖二十分钟。第2步、粉条捞出，这时粉条己吸水发涨，放在汤里面不会吸收汤汁了。第3步、香菜与小白菜洗干净。第4步、取一个碗，放入蒜沫，葱花，辣椒粉，红辣椒碎与白芝麻。第5步、锅里的油烧热，先泼在这些调料上，激发出香气。
4、今天就给大家分享一个酸辣粉的家常做法，用一把红薯粉条，配上各种调料，在家也能做出饭店的味道。下面请看我们的操作：准备红薯粉条一把，放入盆中，加入开水浸泡15分钟，把粉条烫软备用。接下来切一点配料，小葱三根切成葱花，蒜子三粒拍扁，剁成蒜末，和葱花放在一起。香菜两根切成段，放入盆中备用。
5、红薯粉有细有粗，选择粗的口感才好，也跟外面的酸辣粉外观相似。还有就是汤汁的调料，有时间的朋友可以熬高汤，不想浪费太多时间的朋友可以直接上手做。需要的调料比较多，但都很家常，可以提前炒一些花生米，炒或者油炸都可以，炒得比较简单，不用加油。
6、做法步骤：第1步、红薯粉条清水浸泡1小时。第2步、锅内烧开水放入红薯粉，煮七八分钟。第3步、红薯粉捞出放冷水里泡着备用。第4步、准备好香菜、葱末蒜末和熟芝麻。第5步、还有香脆花生和一点青菜。第6步、锅放油，小火把辣椒粉和几粒花椒炒香，放葱白加豆瓣酱炒出红油（没有花椒粉用了花椒粒）。
酸辣粉家常做法简单
1、将红薯粉条泡在水中1小时。锅内烧开水放入红薯粉，煮七八分钟，放入生菜关火，捞出放冷水里泡着备用。锅里放油，用小火慢慢的把辣椒粉炒香，放入葱花、豆瓣酱。炒出红油以后倒入鸡汤烧开，调入盐、生抽、白糖、花椒粉、鸡精调味。
2、需要的调料比较多，但都很家常，可以提前炒一些花生米，炒或者油炸都可以，炒得比较简单，不用加油。或者准备一些酸豆角，没有的可以用榨菜丝代替，增加口味，味道特别棒。
3、今天就给大家分享一个酸辣粉的家常做法，用一把红薯粉条，配上各种调料，在家也能做出饭店的味道。下面请看我们的操作：准备红薯粉条一把，放入盆中，加入开水浸泡15分钟，把粉条烫软备用。接下来切一点配料，小葱三根切成葱花，蒜子三粒拍扁，剁成蒜末，和葱花放在一起。香菜两根切成段，放入盆中备用。
4、家常酸辣粉By鑫姐厨房原料：干番薯粉条、花主米、榨菜、小白菜、香菜、辣椒粉。做法步骤：第1步、粉条冷水下锅，煮开后关火，不要开盖二十分钟。第2步、粉条捞出，这时粉条己吸水发涨，放在汤里面不会吸收汤汁了。第3步、香菜与小白菜洗干净。
5、锅中放入适量的食用油，油烧热后浇在辣椒粉和孜然粉里，搅拌均匀，然后倒入生抽、醋、香油，加入适量的盐，搅拌均匀。把调好的汁倒进装有红薯粉的碗里，搅拌均匀。最后撒上香菜和花生碎，搅拌均匀就可以吃了。跟大家分享家庭版酸辣粉的做法，学会了不用买着吃了，随吃随做。
酸辣粉的做法家常
1、将红薯粉条泡在水中1小时。锅内烧开水放入红薯粉，煮七八分钟，放入生菜关火，捞出放冷水里泡着备用。锅里放油，用小火慢慢的把辣椒粉炒香，放入葱花、豆瓣酱。炒出红油以后倒入鸡汤烧开，调入盐、生抽、白糖、花椒粉、鸡精调味。
2、【制作步骤】准备一把红薯粉条，吃多少准备多少。起锅烧水，水开下入红薯粉，把它煮熟，然后过一遍凉水，捞出来备用。想要有口感一点就不要煮太久。准备一个碗，里面加入2勺辣椒面，一勺白芝麻，1勺葱花，2勺蒜末，小米辣切成圈加进去，淋上滚烫的油，激发一下香气。
3、今天就给大家分享一个酸辣粉的家常做法，用一把红薯粉条，配上各种调料，在家也能做出饭店的味道。下面请看我们的操作：准备红薯粉条一把，放入盆中，加入开水浸泡15分钟，把粉条烫软备用。接下来切一点配料，小葱三根切成葱花，蒜子三粒拍扁，剁成蒜末，和葱花放在一起。香菜两根切成段，放入盆中备用。
4、家常酸辣粉By鑫姐厨房原料：干番薯粉条、花主米、榨菜、小白菜、香菜、辣椒粉。做法步骤：第1步、粉条冷水下锅，煮开后关火，不要开盖二十分钟。第2步、粉条捞出，这时粉条己吸水发涨，放在汤里面不会吸收汤汁了。第3步、香菜与小白菜洗干净。
5、【自制酸辣粉】材料：红薯粉条、花生米辅料：大蒜、香菜调料：食盐、白糖、香辣酱、鸡精、陈醋、味极鲜做法：红薯粉条一把，剪短之后放入盆中，倒入温水浸泡30分钟，把粉条泡软之后可以减少煮粉条的时间。
酸辣粉的家常做法
1、【下厨房】酸辣粉栏目为您推荐酸辣粉做法大全，酸辣粉怎么做好吃技巧分享，酸辣粉最正宗的做法和酸辣粉家常做法推荐，更多酸辣粉的简单做法就来下厨房。
2、做法步骤：第1步、土豆粉条提前泡发。第2步、准备香葱1棵洗净切碎。第3步、将葱花放入碗中，加半勺食盐，1勺花椒粉，1勺辣椒油。第4步、倒入生抽。第5步、倒入香醋。第6步、小白菜拆邦后洗净。第7步、锅中烧水。第8步、水开后先后下入土豆粉，小白菜。第9步、用铝勺舀入煮粉条的清汤。
3、做法步骤：第1步、粉条浸泡后入煮锅煮熟捞出沥干水。第2步、黄瓜洗干净切成条。第3步、容器中加盐。第4步、加辣酱。第5步、加香甜醋搅拌均匀成酸辣汁备用。第6步、粉条放入容器中。第7步、加黄瓜。第8步、加酸辣汁搅拌均匀。第9步、撒上腰果，即可享用。小贴士：配菜依据个人偏爱添加。
4、做法步骤红薯粉煮熟蒜末，葱末、小米辣切碎花生米炸熟，榨菜一丢丢，香菜切碎调料汁：小碗中放入辣椒面、白芝麻、小米辣、蒜末、葱末淋上热油，加入2勺醋、2勺生抽、半勺老抽、半勺白糖、少许盐、半碗白开水，搅匀。
5、做法黄豆用水浸泡一个小时后，沥干水份。然后放入炒锅中，小火煸炒至成熟。花生去皮，然后放入锅中炸至成熟。晾凉后，压成花生碎备用。将红薯粉条放入盆中，然后倒入适量的开水，浸泡30分钟备用。取一只空碗制做酸辣粉底料。放入2勺辣椒油、4勺陈醋、2勺生抽、半勺鸡精，然后搅拌匀均备用。
6、【海鲜酸辣粉】食材：虾5只，火锅丸子适量，酸辣粉一包。烹饪方法：步骤首先把粉丝取出来搓开，开水下锅煮至5分钟捞起。步骤另外起锅烧水，倒入火锅丸子煮至浮起来，再放入虾煮至变色。步骤接着再倒入粉丝再次煮开。
文章分享结束，家常酸辣粉_家常酸辣粉怎么做好吃又简单和酸辣粉家常做法简单的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
