农家大丰收的做法
农村自己创业做什么好
1、对于一名农村创业者而言，你只要具备很好的地理环境，譬如自己所居住的农村离城市或景区比较近，在高速公路出入口或者是国道边，就可以自建或者租凭几亩鱼塘，养上一些有特色的鱼种，开一家垂钓园，相比较市场上的其他生意，这就是最好的挣钱途径。
2、在农村，可以利用当地的农产品资源，开设农产品深加工企业，如制作果蔬鲜汁、果酒、农产品干货等。农村的商机多种多样，你可以根据当地的实际情况和自己的兴趣，选择适合自己的生意。以上生意都是门槛相对较低，但市场需求大的农村生意。要做好这些生意，也需要一定的努力和技巧。
3、坚持以赛带训、以训助赛的赛训结合方式，通过专业、免费赛前培训，帮助参赛选手提高创业创新实战技能，提升创业创新项目质量。做好服务。搭建创业服务对接平台，邀请各类孵化机构、金融机构、投资机构和培训机构参与，为参赛项目提供全面的指导和服务。宣传引导。
4、养殖业。目前养殖业被很多人看好，如养猪、养鸡、养鹅等等。特别是养猪，因为自从非洲猪瘟在我国爆发以来，猪价一路都展现了它的“高光”时刻，很多人都表示要吃不起猪肉了，而且尽管目前猪价有所回落，但由于我国是肉类消费大国，因此国民对猪肉的需求量也较大。农村物流。
5、冷锅串串香是最近很火的创业项目，门槛低，回报高，一天可以小赚几千。冒菜店四川冒菜口味极佳，深受群众喜爱，冒菜店投资少，每天保证700到800的收入，非常适合穷人创业。冷饮店无论是卖冰沙还是冰淇淋，冷饮店都能吸引很多顾客，初期投资小，天天能够确保好几百的盈利，比较适合老百姓项目投资。
6、返乡创业：小作坊加工，年赚10多万，投资不大，普通人也能持续做做农村项目要有根，这个根需要立足当地的物产基础和自身的具体条件确立，然后扎下根，只要这个“根”是实在的，坚持下去，稳步发展，就能获得成功，不至于“头”和“脚”两头在外，虚飘飘的。今天分享一个乡村创业项目，供大家参考。
山东特色菜的做法
1、今天瘦猴就和大家分享一下山东的十大名菜，每道菜都是山东人的心头爱，看看你都吃过几道？葱烧海参海参和人参、燕窝、鱼翅齐名，是“世界八大珍品”之一。山东省内汇集大河、大湖、大海等多种地貌，所以像海参这样的海产品和水产品异常丰富。
2、【做法】：锅中烧水，水开后把剁好的鸡肉放入锅中焯下水，鸡肉焯好后捞出清洗干净备用。起锅烧油，油热后放入葱姜蒜、八角、花椒、干辣椒爆香，然后把鸡肉块放入锅中翻炒。放入适量的老抽和味极鲜上色调味，然后倒入适量的开水，大火焖煮。
3、第六种：蛋包蛋包也是很传统的一道年夜饭，2024年夜饭菜单，山东老一辈传下来的6道菜，下酒又下饭。三分肥，七分瘦的肉馅，里面加上葱姜，木耳，海米，调制成肉馅。平底锅里舀入一小勺鸡蛋液，做成薄薄的鸡蛋饼皮。把肉馅放到饼皮里，包成福袋的样子，上锅蒸熟。
4、现在糖醋里脊是一道常见的家常菜，制作方法较为简单，它的主要原材料是猪肉、淀粉、醋，做出来的成品颜色呈金黄色，酸甜可口，不腥不腻，外焦里嫩，必是桌上的光盘之菜。德州扒鸡说起德州我们就会想到“大名鼎鼎”的德州扒鸡，在过年过节走亲戚、串门时，手中都少不了一个德州扒鸡，同时它也是一道必备的下酒菜。
5、做法：姜、蒜切成约1厘米厚的指甲片。葱切炮仗葱。莴笋切成菱形片，猪腰子主要去筋膜，剖开去腰臊洗干净，放入冷水中浸泡一个小时以上去去腥，用刀先斜划3厘米宽的花纹，再横着花纹直划三刀一断成"凤尾"形。腰花装入碗里，加盐、料酒、姜葱汁，胡椒粉、淀粉水拌匀。
6、山东有什么特色菜？MAIGOO小编为你整理了山东十大名菜，分别是九转大肠、爆炒腰花、糖醋鲤鱼、葱烧海参、油爆双脆、四喜丸子等山东经典代表菜，而鲁菜代表菜如爆炒腰花、博山豆腐箱、葱烧海参、九转大肠、孔府一品锅等更是被评为“中国菜”之“山东十大名菜”，来山东旅游，这些山东特色菜一定要吃哦，一起来看看吧。
腊八粥的来历,习俗和做法
1、腊八粥起源于中国古代，是用来祭祀八谷星神，祈求农业丰收的食品。在农历腊月初八这一天，天子会举行腊祭，用干物煮成粥，以示庆祝和敬献。这种习俗逐渐在民间流传开来，人们在这一天也会煮腊八粥，以此纪念农神的恩赐，并祈求来年风调雨顺。河南地区还有一种说法，腊八粥是为了纪念民族英雄岳飞。
2、4要留：煮腊八粥要留一些“背水”煮腊八粥的时候，要注意要留一些“背水”。这个说法源于古代的战场上，当士兵们进入战斗之前，要将一点水留在水壕中，以备随时用水。在熬腊八粥的过程中，也需要保留一些粥汤，等到吃完一锅粥后，再加入这些粥汤，继续熬煮，使得粥更加浓郁。
3、在腊八这一天喝腊八粥相信也有不少地方还保存着这个习俗。据《燕京岁时记·腊八粥》记载：“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆、去皮枣泥等，开水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。”这是民间腊八粥的做法。
4、在这一天，人们用五谷杂粮加上花生、栗子、红枣、莲子等熬成一锅香甜美味的腊八粥，古人称之为“食岁谷”“增运粥”。种子是植物界最高等的类群。腊月为终月，一切生物植物皆收藏完毕，其真气都蕴藏在其种子之中。
5、腊八粥腊八粥是腊八节最重要的习俗之一。这种由五谷杂粮熬制的粥，寓意着丰收和吉祥。在寒冷的冬季，一碗热腾腾的腊八粥不仅能驱寒暖身，还有滋补养生的功效。各地的腊八粥做法略有不同，但大致都包括大米、小米、玉米、红豆、绿豆等食材。
6、腊八节习俗腊八粥。腊八粥的原料很多，除了白米，人们会将红枣、莲子、核桃、栗子、桂圆、葡萄、红豆、花生等不下20中原料提前泡发，在第二条慢慢熬制成香甜可口的腊八粥。古人由于生活条件所限，食物较为匮乏，能喝上腊八粥，在当时是一件很开心很期待的事情。
家乡东坡肉的经典做法
1、东坡肉食材五花肉500克、葱一小把、姜一大块、老抽15ML、生抽15ML、黄酒300LM、冰糖5颗。做法准备好材料，葱切段，姜切片备用。锅中烧水，下五花肉焯水，焯好水后捞出放水中清洗，刮去皮上杂质。15ML老抽，15ML生抽混一起调好，黄酒300ML。砂锅中放入姜片，葱段。
2、首先我们准备一块新鲜的猪五花肉，做东坡肉要选择那种五花三层的猪五花肉，这样做出来的东坡肉才不会吃着油腻。把买回来的五花肉用水洗净后，改刀切成大一点的肉块，把切好的肉块冷水下锅，放入葱段，姜片，一勺料酒，然后开大火煮开锅焯水三分钟。
3、菜名】：东坡肉【所需食材】：带皮五花肉两斤左右，西兰花一小颗，黄酒一杯，冰糖适量，生姜一块，八角两个，老抽一勺，生抽适量，小葱几根。【烹饪过程】：步骤将准备好的五花肉，用清水洗净，擦去表面的水分，均匀地切成正方形的小块。
4、10块钱一块的东坡肉用剪刀将绳子剪开，筷子要轻轻地将肉夹起来，送入嘴中，真正的入口即化的口感，即使不爱吃肥肉的人也难抵这美味的诱惑！据说东坡肉始于徐州，完善于黄州，名扬于杭州，东坡肉并非苏东坡所创，而是为纪念苏东坡而以此命名。
5、【东坡】材料：猪肉50g、黄酒80ml、生抽3匙、生抽2匙、冰糖2匙、葱段1片、姜1片。【步骤】准备一块猪肉，最好吃的是肥肉和瘦肉，这样才能做出最佳的味道。把五花肉和水放进平底锅中，烧滚后再炖5分钟，取出清洗，切为长条状。把每一片肉用棉花包起来。
6、接下来，东坡肉的炖煮过程中，火候的掌握尤为关键。使用文火慢炖，能够使肉质酥烂、汤汁浓郁。在炖煮过程中，适时添加适量的料酒、生抽、老抽、冰糖等调料，以提升肉质的口感和色泽。为了达到肥而不腻的口感，可以在炖煮过程中适时翻动五花肉，使其均匀受热。
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