瓜片炒肉_瓜片炒肉的做法

黄瓜炒肉怎么做

1、超简单黄瓜炒肉片的做法-美食杰教你怎么做家常黄瓜炒肉片好吃，黄瓜炒肉片的做法步骤图解，更多家常黄瓜炒肉片怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

2、里脊切片加入淀粉上浆。黄瓜洗净切片。锅中放油烧热爆香葱碎。下入肉片翻炒至变色。加入料酒酱油糖继续煸炒。放入黄瓜片加入盐快速翻炒均匀即可。

3、黄瓜炒肉片的详细做法步骤：黄瓜切成菱形片。猪肉切成片。辣椒和葱切成斜段。将油放入锅内，热后下入肉片煸炒至肉变色，加入葱花和辣椒炒香。

4、黄瓜炒肉的做法把黄瓜切菱形片，肉和姜切片，葱切葱花。锅中放适量油烧热后放入肉片翻炒断生。把葱花，姜片放入锅中一起炒匀。倒入生抽，料酒和几滴醋翻炒均匀。放入切好的黄瓜快速翻炒几下，放入盐和鸡精调味。盛出装盘。

5、第1步、大蒜去皮切片，黄瓜洗干净切块备用第2步、肉片用玉米淀粉，生抽，胡椒粉腌制半小时备用第3步、油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒肉片，大葱。第4步、加入水果黄瓜大火煸炒两分钟第5步、加入少许生抽大火煸炒一分钟第6步、加入少许盐，大火收汁即可。第7步、盛盘。第8步、清淡可口。

6、第1步、油炸五花肉切片，黄瓜切断备用。第2步、大火炒五花肉大蒜出香味。第3步、加入一小勺辣椒酱。第4步、倒入黄瓜一起大火快速翻炒。第5步、炒至过程中加入适量清水。第6步、加入少许盐。第7步、炒两分钟出锅。第8步、装盘，成品图！第9步、晚餐来一份，味道不错！来自美食天下逝去的爱情的作品。

云南小瓜炒爽肉的做法,云南小瓜炒爽肉怎么做

1、云南小瓜洗净切小片，大蒜头去皮切粒，肉洗净切小条。锅放少许油烧热，倒入肉滑炒至熟。再倒入云南小瓜、蒜粒一起中火翻炒两分钟，调入少许盐，再翻炒一分半钟至熟即可。出锅，装盘开吃。注意事项素炒也可以，放点肉更香一些。

2、1/点击查看大图切好肉放碗里放点盐、味精、酱油腌制20分钟左右加入淀粉搅拌均匀备用2/点击查看大图云南小瓜洗净切薄片备用最后一步点击查看大图锅烧热倒入橄榄油放下肉片炒八分熟放入云南小瓜翻炒几下加入调料炒五分钟就好了。

3、云南小瓜炒爽肉(配方流程)推荐理由简单的流通性食材搭配，通过快速的煎炒使菜肴锁住水分，达到鲜嫩效果，从最后一步喷入鲜味汁让菜肴锅气十足，上桌时一股香气扑鼻而来，这种香气更让食客记住不同的味道。

4、角瓜用校形刀切片，袋装的猪颈肉切片，彩椒切萎形块。角瓜和彩椒烫水断生少加点油，猪劲肉用平底锅加少许油煎熟倒出。煎锅下底油葱米蒜米炒香，下角瓜和猪颈肉，把调料马斗里加少许水生粉搅拌开，边翻锅边淋在主料上，再在把两面煎一下出锅前淋入调味汁，淋料油翻炒均匀装盘即可出品。

肉炒瓜片的做法步骤图,肉炒瓜片怎么做好吃

1、先把金丝瓜肉切成条状，然后再切成薄片，瓜片一定要切得均匀一些。正好家里还有半个老黄瓜，就决定把它们放在一起炒一下。把黄瓜的瓜瓤去掉，同样也把它先切成条状，然后再用刀把它们切成黄瓜片。黄瓜片片也要切得均匀一些，这样炒起来才更容易入味。下面就开始切肉片，把肉片也要切得均匀一些。再切点葱花备用。

2、做法步骤：第1步、嫩南瓜洗净。第2步、切片。第3步、熟肉切片，葱姜切末。第4步、热锅冷油。第5步、油热放肉片和食盐。第6步、翻炒均匀放葱姜。第7步、放南瓜片翻炒。第8步、炒均匀放生抽。第9步、炒均匀。第10步、放小许清水焖一下，南瓜断生即可。第11步、成品。

3、肉炒瓜片的做法简介清香、爽口的家常菜，很好吃。食材猪肉150克黄瓜3根葱花儿少量蚝油1勺黄酒1勺生抽1勺淀粉少许白糖少许精盐少许步骤/方法黄瓜切片，肉切片，用生抽、黄酒和淀粉搅拌均匀备用。锅烧热，下肉片煸炒变色，下葱花炒香。

4、做法步骤：第1步、生瓜切薄片，肉切成大小均匀的肉丁，大蒜切粒备用。第2步、大红椒切段备用。第3步、锅烧热加入玉米油，放入大蒜炒均匀，倒入大红椒继续炒片刻。第4步、倒入肉丁继续煸炒。第5步、将生瓜倒入锅内煸炒。第6步、加入开水中火焖10分钟，调入少许盐。第7步、入碟开吃了。

炒瓜片的家常做法怎么做

1、做法步骤：第1步、黄瓜洗净切片。第2步、小葱切段备用。第3步、鸡蛋打散加入葱花。第4步、锅烧热放少许玉米油淋入鸡蛋煎好打散。第5步、煎好的鸡蛋划到锅的一侧，放入瓜片翻炒。第6步、加入少许蚝油食盐翻炒均匀入味。第7步、关火出锅，非常适合上班族的简单又营养的快手菜。

2、材料：黄瓜一根，盐，辣椒面。做法黄瓜切片。提前2个小时，在黄瓜片上撒盐和糖腌制。待黄瓜片流出很多水的时候，用手将水分挤干，黄瓜片备用。锅内放适量的油，待油5成热，放入干辣椒碎爆香。闻到浓烈的椒香味的时候，向锅内倒入挤干水分的黄瓜片。撒一点盐调味，将黄瓜片翻炒均匀即可。

3、锅大火烧热，倒入适量油，倒入鸡蛋液煎熟后炒成大块后盛出。锅里留底油，倒入葱姜蒜炒出香味，倒入西葫芦片快速翻炒，断生后加盐、白糖调味，倒入鸡蛋块翻炒均匀，淋入适量香油炒匀后就可装盘，鸡蛋炒西葫芦就做好了，保证不会出水。炒西葫芦要好吃，一定要挖掉瓜瓤，口感才会嫩。

4、所有的准备工作已经准备就绪，接下来就可以上灶开始我今天的表演。热锅加入20克食用油，油热后就可以下入五花肉，用中火把五花肉的油脂慢慢地煸出来，把肉香味煸炒出来。

5、起锅热油加入肉末打散炒至变白，加入葱白、蒜末、干辣椒段炒香，加入酱汁中火翻炒几下放入水果黄瓜大火翻炒1-2分钟，炒至干爽，最后放入紫苏叶翻炒几下出锅紫苏叶只需出锅前翻炒数秒，便能激发出诱人香味，不宜久炒，否则会有苦味这道菜，除了黄瓜的脆，最妙的就是紫苏那一抹勾魂香。

6、做法步骤：第1步、准备冬瓜和韭菜。第2步、冬瓜洗净削皮切片。第3步、起锅热油下姜蒜，两个干辣椒。第4步、放入冬瓜片，翻炒均匀，加适量料酒。第5步、炒到冬瓜稍软，加少许水煮，中途加盐，生抽调味。第6步、等到冬瓜彻底煮熟后，加入韭菜段。第7步、翻炒均匀后放味精出锅。第8步、装盘。

角瓜炒肉的做法步骤图,角瓜炒肉怎么做好吃

1、步骤预处理食材将猪肉切成细丝，西葫芦、胡萝卜和青椒切丝备用。姜蒜切成末。步骤腌制肉丝将切好的猪肉丝放入一个容器中，加入料酒、生抽和适量的盐拌匀腌制约15分钟，让肉丝入味。步骤烹饪过程在锅中加热适量的食用油，加入姜蒜末炒香。加入腌制好的猪肉丝，用大火翻炒至变色。

2、角瓜炒肉的做法菜谱为您推荐大图正宗的角瓜炒肉的家常做法，角瓜炒肉的做法步骤图解，更多家常角瓜炒肉怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

3、西葫芦炒肉的详细做法步骤：西葫芦洗净去皮，切片。青椒，葱姜蒜，切丝，备用。取锅加油适量，加入姜片爆香，加入肉丝爆炒。

4、角瓜要选择比较嫩的，浅绿色的，细长一些的，这样的角瓜不仅嫩，不用去皮，也不用去瓤。从中间切开，直接切片就可以。肉片要选用五花肉，炒出来不硬，要是单纯的瘦肉，炒肉的时候需要放一点醋，这样炒出来的肉肉不柴，好吃。炒角瓜不要炒的时间太长，时间长了，角瓜软烂，影响口感。

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