家庭版自制宝宝小油条的做法
怎么做好吃,家庭版小油条的家常做法
1、【下厨房】家庭油条栏目为您推荐家庭油条做法大全，家庭油条怎么做好吃技巧分享，家庭油条最正宗的做法和家庭油条家常做法推荐，更多家庭油条的简单做法就来下厨房。
2、做法步骤：第1步、将面粉，泡打粉，盐，白糖放盆里搅拌均匀，放入鸡蛋、玉米油和170克水用筷子搅拌成面团，放厨师机揉或者手揉。第2步、由于面团较软，要控制住不加面粉，可以戴手套，手上抹点油将面团揉成光滑的，放冰箱冷藏一夜。第3步、第二天早上从冰箱拿出面团，案板上放一点油。第4步、直接将面团擀开。
3、做法步骤：第1步、面粉中放入一个鸡蛋，少许盐，也可以放一点点小苏打。第2步、用温牛奶和面。面团尽量软。沾手的话最后可以少蘸点油。第3步、放到温暖的地方发酵，至少两小时以上。第4步、案板上抹上油，把面摊成长条，然后切成小段儿。可以单根也可以两根重叠在一起。第5步、中火将锅中油加热。
4、做油条时，有人加泡打粉，有人加膨松剂，其实都不用，今天为大家分享一道小油条的做法，真材实料，没有任何添加剂，简单快速，干净卫生，自己做吃着放心，孩子吃着健康又解馋。具体做法请看我们的操作：准备一个和面盆，倒入普通面粉300克，加入食盐1克，酵母粉3克，加入不超过40度的温水，边加水边搅拌。
5、下厨房的方子，家庭版小油条，无需冷藏过夜。早起，发面和面，快手做油条。By依新桔子用料中筋粉300克酵母粉3克泡打粉3克盐2克鸡蛋1个清水150ml做法步骤准备好的所有食材倒入盆中，用手揉成偏软的面团，密封醒发两倍大。我喜欢用面包机和面发面，更轻松。
6、【具体做法】1，500克面粉中加5克盐、10克脆皮油条粉（或者用5克泡打粉、3克小苏打代替），搅拌均匀。然后再打入一个鸡蛋，加230克清水，搅拌至没有干面粉。再加30克食用油。2，稍微揉一揉，整理成面团。面团里面因为有鸡蛋，所以会有点粘手，先密封醒面10~15分钟。
油条用什么油炸的
1、如果想早上吃油条，但时间紧来不及发酵，可以晚上把面团和好，放进冰箱里冷藏发酵，也是可以的。当面团发酵至2倍大，里面全是气孔，就发酵好了。把面团放在案板上，不要揉面，直接用手搓成长条形。如果是冷藏发酵的面团，要放在室温下回温30分钟。
2、今天老杨就教大家做老式油条不过大家放心只要你买食品级明矾做油条对身体是无害的。首先盆内加入明矾5克、盐6克、碱面3克加入清水300克和匀倒入面粉500克面粉要用中筋粉和油条面不能用力揉面，用力揉面会将面团上劲不易拉条。
3、无铝泡打粉可以运用在烤蛋糕、饼干、桃酥类，还可以用在包子、馒头中，或者用在炸油条上。购买时选择无铝泡打粉就可以。在制作的时候，将两条上下叠好，用筷子在中间压一压，但不要太用力，两块面片的边缘绝不能粘在一起，双手捏两头的时候，手要轻轻地捏紧中间部分，炸的时候两条不分离就可以了。
4、做好油条胚子，我们就可以下锅炸油条了，炸油条的油温一定要热，否则很容易导致油条无法炸的蓬松。油烧至六成热，也就是把木头筷子伸到油中，出现小气泡就说明油热了。油热之后，把油条胚子拿起来，下锅之前，用手微微将胚子拉长，然后放到锅中油炸。
5、油条虽好吃，但外面炸油条用的配方里大多都会使用泡打粉，经常食用对身体健康不利。所以，为了家人吃得健康，我都是在家自己做，不用泡打粉，不用小苏打，照样能做出蓬松酥软的油条。下面就一起来制作这道美味香酥的油条吧，营养好吃，早餐最爱。
6、1，500克面粉中加5克盐、10克脆皮油条粉（或者用5克泡打粉、3克小苏打代替），搅拌均匀。然后再打入一个鸡蛋，加230克清水，搅拌至没有干面粉。再加30克食用油。2，稍微揉一揉，整理成面团。面团里面因为有鸡蛋，所以会有点粘手，先密封醒面10~15分钟。
家庭版炸油条的简单做法
1、【下厨房】家庭油条栏目为您推荐家庭油条做法大全，家庭油条怎么做好吃技巧分享，家庭油条最正宗的做法和家庭油条家常做法推荐，更多家庭油条的简单做法就来下厨房。
2、取一锅，倒入适量的食用油，待油温达到约180℃时，将切好的油条放入锅中小心炸制。炸制至油条表面金黄酥脆即可捞出，放入沥油纸上沥干多余的油份。技巧提示：在炸制油条时，要确保油温适宜，太低会造成吸油，太高则容易糊掉油条的表面。同时，在将油条放入油锅时要小心翼翼，避免油溅。
3、炸油条食材：适量的中筋面粉，5克酵母，3克小苏打，3克无铝泡打粉，8克盐，两个鸡蛋，芝麻。做法：准备500克的中筋面粉，5克酵母，3克小苏打，3克无铝泡打粉，8克盐。
4、炸油条用的食材：中筋面粉，鸡蛋，酵母，无铝泡打粉，盐，菜籽油，牛奶第一步：首先准备一个大一点的盆，往盆内加中筋面粉1000克，土鸡蛋3个，酵母粉8克，泡打粉8克，盐10克，温牛奶260毫升，如果不放纯牛奶也可以加水，根据自己家喜欢的口味来放就行，先用筷子把面团搅成絮状。
5、做法步骤：第一步：炸油条和面很关键，先把酵母粉用牛奶化开，加入白糖融化，然后加入面粉盒盐一起和成面团，再加入10克花生油揉匀，表面抹上一层油防止干皮，静置发酵到蜂窝状即可。一般早上吃，岸上睡觉前和好面团就可以了。第二步：把面团直接拿出，记住一定不要揉面，直接抻开面团成长条，用刀切成宽条。
6、步骤/方法如果是三口之家一包奶一个鸡蛋就可以了。盐的用量可以根据个人口味，如果太淡吃起来很油腻。把牛奶、鸡蛋、油、盐、酵母放到一起搅拌一下（油的用量是平时炒菜的两倍左右就可以）放油太少炸出的油条发干。
文章到此结束，如果本次分享的家庭版自制宝宝小油条的做法和怎么做好吃,家庭版小油条的家常做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
