炒豆角的做法大全
豆角炒什么菜好吃
1、豆角炒虾仁是一道精美的海鲜菜品。先将豆角切段，再与炒熟的虾仁一同翻炒，加入适量的盐和酱油调味。这道菜口感鲜嫩，虾仁的鲜香与豆角的清甜相互融合。豆角炒腊肉豆角炒腊肉是一道有嚼劲的家常菜。先将豆角切段，再与炒熟的腊肉一同翻炒，加入适量的盐和生抽调味。
2、---【豆角炒鸡蛋】---豆角软糯，鸡蛋嫩滑，好吃开胃又下饭做法步骤：豆角切丁，油热炒断生。放盐、鸡精入味，淋鸡蛋液煎定型。淋点生抽翻炒均匀即可。---【肉末豆角】---香辣开胃，好吃又下饭做法步骤：豆角切段，水开加盐食用油焯水2分钟。
3、豆角炒五花肉腐竹食材腐竹、豆角、五花肉、大蒜、玉米油、盐、生抽、剁椒。做法腐竹提前浸泡切断，大蒜去皮切块，五花肉切片备用。豆角折断洗干净沥干水分备用不粘锅烧至六成熟倒入玉米油，煸炒大蒜五花肉片刻倒入豆角大火煸炒几分钟加入2克盐，生抽，剁椒一勺煸炒均匀出锅。
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5、芽菜豆角炒香肠准备材料：长豆角1把、腊肠1根、小红椒4颗、蒜米3粒具体做法：香肠用斜刀切片，豆角去两头后洗净，姜丝、红辣椒和蒜头分别切碎备用。锅中加入清水煮开，放入豆角水煮开后再煮2-3分钟至豆角转色，捞起干水备用。
6、肉末酸豆角四川泡菜中的酸豆角，取出来后放在清水里浸泡片刻，去一下盐分，捞出切1厘米左右的段。取一块五花肉，去皮剁成碎米。
素炒豆角的家常做法
1、做法步骤：第1步、豆角择去两头，清水洗干净，掰成寸段，大蒜拍碎。第2步、锅内放油烧热，放入八角，姜片爆香。第3步、放入豆角段翻炒均匀。第4步、放入适量生抽上色。第5步、放入适量清水烧一会。第6步、烧至豆角变软，加入少许盐调味。第7步、待汤汁收的差不多时放入蒜末翻炒均匀。第8步、装盘。
2、步骤/方法豆角去头尾，洗净，切成5cm长段。青椒洗净，削成条状，籽可保留，也可不要，看个人喜好。锅烧7成热，倒入花生油，油烧至冒烟放入豆角和青椒翻炒。用锅铲来回翻炒，直至豆角颜色变色，放适量盐继续翻炒3个来回，加入大蒜。加入剁辣椒后来回翻炒3下，加入少量水，中火煮2分钟。
3、做法步骤：第1步、食材集合，准备好。第2步、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜。第3步、倒入豆角大火快速煸炒。第4步、入一勺老干妈辣椒酱。第5步、加入一勺盐。第6步、煸炒均匀。第7步、加入适量开水，烧几分钟。第8步、出锅，完美，简单美味好吃！来自美食天下逝去的爱情的作品。
4、素炒豆角的详细做法步骤：豆角去筋洗净。斜着切成丝。辣椒也是斜着切。锅里烧油，放入辣椒炒一下。放入切好的豆角。
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6、素炒豆角做法简单，清脆入味，男女老少都家吃。食材及辅料：豆角、蒜末、干辣椒等具体步骤：豆角去蒂和尾，清洗干净，然后斜切成小块，斜切的好处是既长又易熟。起锅烧水，水开后倒入豆角煮3分钟，煮至断生捞起沥干水分，备用。起锅烧油，油热后放入蒜末、干辣椒炒出香味。
炒长豆角的做法大全
1、把长豆角清洗干净，大蒜拍碎待用步骤把长豆角折段，或者切成段步骤锅里热油，放入大蒜爆香，然后放入长豆角翻炒步骤喜欢吃软一点的，可以加适量热水焖一会。放适量盐翻炒均匀，盖上盖焖一会步骤待水差不多煮干时，长豆角也熟了。
2、做法：将准备好的豆角掐头去尾，摘洗干净，改刀切成三指左右的长段，然后放到水中，再次清洗后，控水捞出装盘。将两袋山椒笋尖，拆开袋口，把其中的山椒切段、笋尖改刀切成细条，装盘备用。起锅烧油，油热后下葱姜丝爆香后，将豆角段下锅，大火翻炒至断生。
3、做法步骤：第1步、刀豆洗净，掐掉两头，这个嫩的一点老筋都没有。第2步、刀豆斜着切成菱形块。第3步、胡萝卜也切成薄薄的菱形片。第4步、烧水，水里加点盐，刀豆放进开水里焯烫至颜色变深捞出沥干备用。第5步、起锅热油，放葱姜和五花肉翻炒。第6步、炒至肉片变色，放胡萝卜片炒一下。
4、第4步：第一步：豆角掰成段。（手掰的会比切得更加好吃）第5步：锅里倒入油，放入葱姜和大料炒出香味，第6步：把豆角放入锅中翻炒，榛蘑也入锅炒。第7步：继续加酱油炒，再加白糖炒。第8步：在锅中加适量开水，炒均匀后盖上锅盖用小火慢慢烧，期间也需要经常翻炒。
5、炒出香味。12把蒸好的豆角都进来，开大火翻炒均匀。1把前面调好的料汁倒进去。开大火煮开，炒香之后就可以出锅了。小贴士：蒸的时间不用太长，八分熟就可以了。后面还要炒。调碗汁的清水不要加太多，不然水淋淋的，水太多就加点淀粉水收一下汁。
6、首先来处理主要食材：将豆角的两端掐掉，去除外筋，洗净后沥干水分。大蒜剥去外皮，切大块放在一旁备用。洗干净的豆角用刀斜着切成丝。平底锅中放入少量的食用油，用小火将油温加热，等油温烧至6-7成热的时候，将大蒜放入锅中翻炒爆香。
豆角的100种做法大全
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2、十豆角丝炒猪耳食材猪耳朵、豆角、油、盐、料酒。做法豆角折去两端洗净，卤好的猪耳朵切片豆角切丝。锅中放油，下入豆角丝翻炒，加少许水烧2分钟。放入猪耳朵同炒，加盐、料酒调味即可。
3、夏天里朴实的做法莫过于豆角蒸面，买一点五花肉，来一把早上才新采摘的豆角，再来一把农村里人自己做的咸面条，以五花肉的油润来为清新的豆角添点油荤之气，面条是搭它们之上，用中小火力蒸蔬肉和豆角，再透过这两样荤素混打之热气蒸熟面条，这一碗豆角就是夏季里最实沉的豆角肉蒸面了。
4、豇豆1小把淀粉适量花椒1大勺葱姜蒜干红椒盐适量具体做法：1先将豇豆洗净，然后去头去尾，分切成大段。2将切好的豇豆放在盆中，加入淀粉，淀粉不必太多，能够全部把豇豆包裹住即可。您可以边加边上下颤一下盘，使其均匀地布满豇豆上3锅中热烧至六成热，放入豇豆开始油炸，保持中小火状态就行。
5、豆角最常见的烹饪方法就是拿来炒肉末，或者凉拌着吃。接下来我就老教大家一个凉拌豆角的新鲜吃法，卷起来做成豆角棒棒糖，好看好玩又好吃，挑食的宝宝看到都抢着想要吃呢，一起来看看吧。准备食材：豇豆、牙签、辣椒面、大蒜、白芝麻。配料：油、盐、白醋、生抽、白砂糖。
6、豆角的7种家常做法干煸豆角原料：长豆角1斤、花椒一勺、麻椒一勺、干辣椒段一大勺、蒜碎、姜碎、葱碎若干、肉馅2两、淀粉一勺、料酒两勺、生抽、老抽、糖、盐。
清炒豆角的家常做法
1、将豆角去筋，清洗干净，改刀切成丝，装入盘中待用。将葱姜蒜切成末，干红辣椒切成丝待用。热锅放油，爆香葱姜蒜末，干红辣椒丝。放入豆角丝，翻炒均匀。加入精盐，五香粉，少许清汤。大火烧开，将豆角丝烧熟。最后加入味精翻炒均匀。
2、蒜4瓣相克食物清炒豆角的做法豆角去掉2头、切段冼净、红椒、蒜洗净。红椒切丝丶蒜切片。锅里水烧开丶放入豆角焯水。捞出控干。锅烧热、放入适量油、加入红椒丝、蒜片炒出香味。倒入豆角翻炒。加入胡椒粉、盐、味精翻炒均匀。盛入盘、即食。
3、豆角、木耳、蒜、干辣椒、生抽、蚝油、盐、糖【制作步骤】：豆角是秋天很常见的蔬菜，平时不知道吃什么的时候，就会炒上一把豆角，爽脆开胃又下饭，虽然清炒豆角已经很好吃了，但若是能搭配上一些木耳，味道会更加鲜香，除了这两种食材之外，还需要准备一些大蒜和干辣椒，增香又提味。
4、做法步骤：第1步、豆角洗净，去掉筋和两头切斜丝。第2步、大蒜切片，锅中放油爆香蒜片。第3步、锅中放入豆角丝，炒至断生之后再炒三分钟。第4步、炒至豆角发蔫，把盐和蔬菜鲜炒匀。第5步、盛出。小贴士：秋豆角一定要多炒一会儿，炒不熟会有毒素。来自美食天下宁静致远021的作品。
5、今天老刘就来分享一下“炒长豇豆”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。下面开始介绍所需要的食材：长豇豆、生姜、大蒜、小米辣、肥肉板、蚝油、生抽、老抽、白糖、食盐、料酒先把洗干净的长豇豆切去老根再切成三四厘米长的小段。肥肉板切片，生姜蒜子分别切片，小米辣去蒂以后切辣椒圈。
6、清炒豆角，简单美味家常菜清炒豆角By筠旸JY原料：扁豆、八角、蒜末、盐、生抽。做法步骤：第1步、扁豆择去两头，掰成寸段，洗净控水。第2步、热锅凉油放入八角爆香。第3步、放入豆角，大火翻炒均匀。第4步、倒入少许东古一品鲜调味。第5步、加少许盐调味，放入适量清水。
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