干豆皮的做法大全_干豆皮的做法大全家常小炒
豆皮炒豆芽的做法大全家常
1、豆腐皮炒绿豆芽的详细做法步骤：将绿豆芽和豆腐皮洗净豆腐皮切成丝油热后放入花椒，炒出香味时放入绿豆芽豆腐皮进行翻炒。
2、那么双椒炒豆腐皮怎么做呢？先用温水把豆腐皮泡软；备好香葱、姜、蒜；先用油锅爆香葱姜蒜等辅材，然后把切好的豆腐皮、青红辣椒翻炒，然后再根据家人口味加入盐、蚝油、生抽等各种辅料。
3、首先要准备一些新鲜的豆皮，然后再准备一些尖椒，最好是青辣椒，因为这样的话，它的颜值也会变得非常的高。将豆皮切成一条一条的形状，尖椒切块，再准备一些葱姜蒜，等调味料，一起切好，放在一旁备用。
4、锅里面放入腊肉小火煸炒一下，把里面多余的油脂给它煸炒出来，锅中的有猪肉的油脂，我们就直接用这一些油来炒豌豆。接着把焯水后的豌豆放进去，豌豆下锅要用小火，而且铲子给它们多多翻动，这样容易它炒均匀，而且能炒散。将锅里面的食材炒均匀后，加点食盐跟蚝油，调味一下，再给它炒一炒。
5、准备好所需食材。我们需要半盘黄豆芽、一块五花肉、3根干辣椒、1块姜、1根小葱、1勺生抽、半勺老抽和小半勺盐。接下来，我们开始制作这道美味的黄豆芽炒五花肉。把黄豆芽放入清水中清洗干净，然后淋干水分，将豆皮挑拣出来。这样做可以去掉豆腥气，使炒出来的豆芽口感更好。
6、再加入适量食用盐，继续用大火翻炒一会，最后加上点香醋就可以出锅了。小贴士：因为韭菜更容易熟，所以一定要等到绿豆芽快炒熟了的时候再放韭菜，韭菜炒过了就不好吃了。快要出锅的时候再放醋，防止韭菜变黄。从放配料开始，就一直用大火炒，全程时间用不了几分钟，但是火必须大。
豆皮的做法大全家常炒菜
1、豆皮切条，小青菜洗净，小米椒切圈；起锅烧水，水开后加入豆皮焯水捞出；起锅烧油，油热后加入蒜片、小米椒炒香，再加入小青菜翻炒断生，下入豆皮，调入盐、生抽后炒匀出锅即可。
2、1，豆皮提前泡洗净切成中指大小均匀宽条，起锅烧水水开后下入切好的豆皮，焯水两分钟后捞出控水。锅中放油烧热，放入小米辣和豆瓣酱炒香炒出红油，加入一碗清水。放入豆皮翻炒均匀，加入盐、鸡精、生抽、白糖等调味料，继续翻炒几下。
3、第一步：豆皮切条入开水锅中焯水，去除豆腥味；第二步：青菜汆烫捞出；第三步：一同放入盆中，放入红椒段，锅中放油烧热淋入；第四步：加油泼辣子，醋，生抽，盐搅拌均匀即可。
4、做法：豆皮泡软、切小片，再放入滚水中汆烫一下后捞起沥干;番茄切块，备用。热锅，加入2大匙油，放入姜末爆香，再放入作法1的番茄块拌炒均匀。作法2的锅中续加入作法1的豆皮片、芹菜段和所有调味料拌匀，烧煮至入味即可。
5、豆皮清洗干净，把几张豆皮叠在一块，一定折叠整齐，然后把豆皮切成细丝，切好的豆皮丝放在小盆里。炒锅里放入适量清水烧开，水烧开后放入豆皮，焯水2分钟后捞出豆皮，过一下凉水。
6、【做法】处理豆皮：把豆皮切成粗细均匀的长条，然后入沸水锅中焯烫，水中要放一点盐，这样可以去除豆皮的异味。把焯烫好的豆皮捞出，入凉水中浸泡过凉。处理香芹：把香芹洗净，切去根部老的部分，然后把香芹切成寸段备用。炒制：锅中入油爆香葱姜蒜，下豆皮翻炒均匀，加入一品鲜酱油、白糖炒至豆皮微微上色后添汤。
红皮萝卜的10种家常做法大全
1、具体做法：先把胡萝卜切成薄片，然后再改刀切成胡萝卜丝，切好之后装到盆子里面。再准备两个青椒切成青椒丝，切好和胡萝卜丝放在一起，加入适量的食盐和十三香，再加一勺生抽后搅拌均匀。加入面粉，让胡萝卜和青椒都均匀地裹上一层面粉，太干了就稍微加点清水，搅拌成这样就可以了。
2、第辣炒萝卜，这个主要是通过麻辣的味道遮住萝卜本身的那股味道，这个方法非常简单，就是准备几个干辣椒，具体多少根据萝卜的多少和自己能接受的辣度来放，锅内倒油，辣椒放进去稍微煎一下，接着放入葱花和萝卜就可以了，炒熟之前撒食盐和一点耗油提味就可以了。
3、萝卜去皮，切掉头尾，然后插成细丝备用。碗中打2个鸡蛋，然后将鸡蛋煎到两面金黄，盛出备用。锅里放点猪油，先把萝卜炒至变软，然后加入鸡蛋、倒入开水，一定要是开水，这样汤色才会奶白，煮开后下入牛肉丸子，煮熟即可，出锅前加盐、胡椒粉、枸杞即可。
4、这个时候我们白萝卜里面的水分也洒出来了，可以看到一碗白萝卜杀出了小半碗的水，用手把水分挤干，放进另一个盆里加入适量清水，将萝卜淘洗两次，主要是把表面的盐分淘洗干净。淘洗干净的萝卜丝，我们用手一把一把的拽干水分。
5、用盐腌制后去除红萝卜的苦水，多清洗挤压几次。使用白醋时要选用食用的白米醋关注豆帝煮，随时掌握美食发布最新动态。这里有你喜欢的各种美食制作，内容包括家常菜、宴席菜、地道小吃、养生煲汤、烘焙制作以及旅行探店等。
6、炖牛腩的间隔，把萝卜切大块备用牛腩炖好后，放入萝卜，加盖炖上10分钟就可以了炖好的香喷喷牛腩～家常牛肉炖萝卜用料牛肉500克;萝卜500克;西红柿一个;葱、姜、蒜、香菜适量;八角、花椒粉适量;生抽、老抽、料酒适量做法牛肉切块，焯水去沫冲净，萝卜、西红柿切块。
大豆腐做法大全家常菜
1、豆腐酿肉做法：准备一块比较硬实的老豆腐，冲洗一下，切成小立方块。猪肉去掉猪皮，冲洗干净，剁成肉糜。然后加入生抽、蚝油、淀粉搅拌均匀，腌制五分钟。接着在每块豆腐上挖一个小洞，再塞入肉馅，注意力度，别把豆腐弄烂了。
2、【1】将豆腐切成小块，放入开水中焯水，去腥味。将虾仁和蟹肉棒清洗干净，切成小块。香菇也切成小块。【2】将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。将豆腐、虾仁、蟹肉棒、香菇放入锅中，加入适量的水，煮开后转小火慢慢炖煮。
3、鲜椒滑肉豆腐鲜椒滑肉豆腐是一道香辣可口的家常豆腐菜肴。将新鲜豆腐切块，然后将里脊肉腌制入味，再与青红椒、葱姜蒜一起炒煮。这道菜的特点在于肉质鲜嫩多汁，豆腐滑嫩，椒香四溢。豆腐与滑嫩的肉片相互协调，口感丰富，辣味可人，给人一种麻辣香辣的美食享受。
4、茄汁豆腐。这是一道美味的家常菜，下面就分享一下这道菜的详细做法。所需材料：豆腐300克、番茄2个、洋葱1个、大蒜3瓣、盐适量、白糖适量、生抽适量、淀粉适量。步骤：豆腐切成小块，放入开水中焯水至变色后捞出备用。番茄去皮切丁，洋葱和大蒜也切成末备用。锅中倒油，加入洋葱和大蒜爆香。
5、麻婆豆腐准备食材：白豆腐、豆芽、青蒜、豆瓣酱、花椒粉、盐、生抽、水淀粉。将白豆腐切块，豆芽焯水备用。热锅凉油，放入花椒粉、豆瓣酱炒香，加入适量水烧开。将白豆腐块放入锅中，煮至入味后放入豆芽。加入盐、生抽调味，最后加入水淀粉勾芡，撒上青蒜即可。
6、第一种：家常豆腐家常豆腐是一道普通而又美味的家常菜。将豆腐切成小块，用油炸至金黄色。接着，炒香葱姜蒜，加入肉末翻炒，再加入适量的酱油、豆瓣酱和料酒，最后放入炸好的豆腐块，翻炒均匀即可。这道菜的关键在于火候的把握，豆腐要炸得外酥里嫩，炒菜时要保持小火，以免豆腐糊锅。
小白菜炒豆腐皮的做法大全
1、【做法】：准备好材料，虾仁180克，芹菜1把，美人椒2个，芹菜用的是本地芹，也可以换成西芹。虾仁清洗干净后加入1小勺料酒，少许盐和白胡椒粉抓匀后腌制10分钟，这样做可以使虾仁去除腥味。芹菜择去叶子，撕去老茎清洗干净后切成小段，美人椒去籽洗净后切小块。
2、小白菜炖豆腐：清雅香醇的滋味小白菜鲜嫩可口，搭配豆腐的丝丝入味，炖煮后的汤汁鲜美清亮。将小白菜切成适当的块状，豆腐切成稍大的块状。在热锅中翻炒葱姜蒜末，然后加入小白菜和焯水后的豆腐，翻炒均匀。接着，加入适量的清水，盖上锅盖，小火煮5分钟。
3、香菇豆腐皮卷是一道外观精美、口感韧劲十足的美食。做法简单，首先将香菇、胡萝卜丝、葱姜末等辅料一起炒熟，用酱油和盐调味。然后，在豆腐皮上均匀涂上一层辅料，卷起来切成小段，用火蒸熟即可。这样制作出的豆腐皮卷，外酥里嫩，口感丝丝分明，吃起来有种细腻的口感和独特的香味。
4、将豆腐切成块状，小白菜洗净备用。热锅凉油，放入葱姜蒜炒香，然后加入豆腐块煎至两面金黄。将小白菜放入锅中，翻炒均匀，使其与豆腐充分融合。加入适量的水，盖上锅盖，用中小火炖煮约5分钟，直到小白菜变软烂。第三步：调味出香气在炖煮的过程中，我们可以根据个人口味适量添加调味料。
5、【下厨房】白菜炒豆皮栏目为您推荐白菜炒豆皮做法大全，白菜炒豆皮怎么做好吃技巧分享，白菜炒豆皮最正宗的做法和白菜炒豆皮家常做法推荐，更多白菜炒豆皮的简单做法就来下厨房。
6、做法步骤：准备好所需材料，猪肉切成末，葱切葱花，姜切末，大蒜切末，小白菜择去老叶，去根，投洗干净。锅内加入水，烧开，加入少许盐，再滴入几滴油，下入小白菜焯水，小白菜颜色变深绿，将小白菜捞出。小白菜捞出后，马上放入冷水中投凉，捞出沥净水分。
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