木耳炒什么好吃_木耳炒什么好吃家常菜吃法
家常菜木耳炒什么好吃
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2、木耳青笋片木耳处理干净备用，青笋去皮，改刀切成菱形片，再切点红椒配个颜色。起锅烧油，下入蒜末炒香，下入青笋炒至刚断生，迅速下入木耳和红椒炒匀，调入盐、胡椒粉、适量的葱油和少许香油，炒匀入味，保留青笋的脆性，即可出锅装盘。
3、锅内烧油，油烧热以后，把山药、木耳、红椒一起倒入锅中翻炒几下，加入食盐2克，鸡粉2克，少许白糖提鲜，开大火，快速翻炒化开调料，勾入一点水淀粉，增加调料的吸附力，淋入少许明油提亮色泽，翻匀以后即可出锅，一道清淡爽口的木耳山药就做好了。
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5、黄瓜木耳炒鸡蛋准备食材：黄瓜半根、胡萝卜半根、鸡蛋2个、干黑木耳10g、盐油适量具体做法：把泡发的木耳去蒂洗净，撕成小块儿，黄瓜洗净切薄片，胡萝卜切薄片备用。取2个土鸡蛋打入碗中，加入10g左右的清水，搅打均匀，这样炒出来的鸡蛋会更加蓬松鲜嫩。
6、第四道：木耳炒鸡蛋一点黑木耳配上小朋友喜欢吃的鸡蛋，一道快手的家常菜就出现在餐桌上，特别工作忙的时候下班回来，最希望什么菜能快手做熟给孩子吃的。食材：干木耳1把，鸡蛋4个、盐适量做法：干木耳提前泡发，清洗干净，锅中水烧开，把木耳倒入焯水2分钟捞起备用。
木耳配什么炒比较好吃
1、锅内烧油，油烧热以后，把山药、木耳、红椒一起倒入锅中翻炒几下，加入食盐2克，鸡粉2克，少许白糖提鲜，开大火，快速翻炒化开调料，勾入一点水淀粉，增加调料的吸附力，淋入少许明油提亮色泽，翻匀以后即可出锅，一道清淡爽口的木耳山药就做好了。
2、黑木耳香菇烧豆腐准备食材：豆腐1块、黑木耳适量、泡发香菇适量、姜片少许、干辣椒、生抽、淀粉、盐适量具体做法：白菜切块后洗净，黑木耳泡发后洗净，碗中加入醋、酱油、鲜蔬粉调匀备用。锅内注入清水，水开后倒入白菜和黑木耳焯水后捞起；另起锅，热锅温油下锅姜末和红椒爆出香味。
3、木耳青笋片木耳处理干净备用，青笋去皮，改刀切成菱形片，再切点红椒配个颜色。起锅烧油，下入蒜末炒香，下入青笋炒至刚断生，迅速下入木耳和红椒炒匀，调入盐、胡椒粉、适量的葱油和少许香油，炒匀入味，保留青笋的脆性，即可出锅装盘。
4、木耳炒肉丝准备食材：黑木耳，瘦肉，葱段，姜蒜末。做法步骤：黑木耳泡发，先加入面粉抓洗干净，再清洗两遍清洗干净，然后切成丝。瘦肉洗净后切成丝，加入淀粉、食用油抓拌均匀腌制十分钟。准备酱汁：碗中放入生抽、蚝油、老抽、食盐、淀粉和半碗清水，搅拌均匀备用。
5、『木耳炒肉』食材：1两黑木耳、瘦肉、1个辣椒、1根胡萝卜、半个鸡蛋清调料：精盐、胡椒粉、1小勺料酒、老抽、半小勺干淀粉、油、姜、蒜、蚝油、葱、十三香、鸡精、白糖、水淀粉、香油、1勺生抽黑木耳用凉水泡30分钟：1两黑木耳用凉水泡发，不宜泡时间太长，大约半个小时就可以。
6、黄瓜木耳炒鸡蛋准备食材：黄瓜半根、胡萝卜半根、鸡蛋2个、干黑木耳10g、盐油适量具体做法：把泡发的木耳去蒂洗净，撕成小块儿，黄瓜洗净切薄片，胡萝卜切薄片备用。取2个土鸡蛋打入碗中，加入10g左右的清水，搅打均匀，这样炒出来的鸡蛋会更加蓬松鲜嫩。
木耳有哪些吃法
1、木耳的吃法也很多，我最爱吃的做法莫过于木耳蘸辣根和凉拌木耳了，这种做法简单快手，特别适合炎热的夏天。但是木耳到底用不用焯后再吃？怎样才能能保持木耳的爽脆感？怎样做才能让木耳快速的泡发？奥秘在就在下面，下面就分享一下。
2、今天就跟大家分享这道家常菜凉拌木耳腐竹的做法，清清爽爽，开胃解腻，润肺清肠。【凉拌木耳腐竹】所需食材：黄瓜，腐竹，木耳，蒜，小米辣，盐，白糖，酱油，醋，辣椒油，香油，花生米，香菜【美味做法】黄瓜洗净，切成小段，拍黄瓜用刀背拍碎。木耳和腐竹提前泡发，起锅烧水，木耳和腐竹焯水，焯熟捞出。
3、关于木耳的种类主要有黑木耳、毛木耳、燕耳、皱木耳、白木耳等。拌凉菜选择小黑木耳即可也最合适。这种木耳新吃法口感比较好，适合一些美食前沿的人食用。感谢阅读，如果这篇文章对您有所帮助的话，请分享给更多的人吧，关注我，帮我点一个赞，每天和您探美食寻真味。
4、每周吃这道菜两三次，能够净化血液、清理血液垃圾，保持血管弹性，在冬季期间经常吃，对降低心脑血管风险有极大帮助。花菜炒木耳食材：花菜、木耳、植物油、盐、生抽、水淀粉。做法：木耳提前泡发两小时，洗净备用。花菜洗净汆水，备用。
5、做法：芹菜切断、洋葱切丝、木耳切块、紫苏剁碎，加上醋、生抽、糖、蒜末拌匀就可以吃了。木耳+大蒜护血管国家级名老中医陈以平陈老，每天早上都要吃半碗木耳和大蒜做的酱，她坚持吃了好几年，无论是颈动脉还是脑血管的健康状况都非常好。这种吃法不仅对身体好，而且很方便，牙口不好的老年人吃起来也更舒服。
6、泡发木耳：泡发木耳时有人用开水，也有人用凉水？正确做法是用温水泡发，因为凉水泡发太慢；而开水泡发虽然快，泡好的木耳口感却较差，吃起来没有嚼劲。
木耳炒什么菜最好
1、猪肉：木耳可以和猪肉一起炒，木耳和猪肉一起食用可以更好的补充身体所需营养。鸡蛋：木耳可以和鸡蛋一起炒，二者一起食用营养也比较高。还可以和莴笋一起搭配，建议如有不适及时就诊以明确原因。
2、黑木耳炒肉是一道在成都、重庆、四川、湖南及周边地区常见的家常菜，属于川菜或湘菜。作为成都CDEE77餐桌上老少皆宜的一道家常菜，主要由发好的黑木耳和肉片翻炒而成，具有较高的营养价值，而且易于烹调。
3、锅内烧油，油烧热以后，把山药、木耳、红椒一起倒入锅中翻炒几下，加入食盐2克，鸡粉2克，少许白糖提鲜，开大火，快速翻炒化开调料，勾入一点水淀粉，增加调料的吸附力，淋入少许明油提亮色泽，翻匀以后即可出锅，一道清淡爽口的木耳山药就做好了。
4、西芹木耳炒鸡蛋木耳提前处理好备用，西芹摘洗干净，改刀切成段备用，再切点胡萝卜条配色，碗中再打几个鸡蛋搅散备用。起锅烧油，下入蛋液炒熟盛出待用。再起锅烧油，下入西芹和胡萝卜炒香炒断生，下入木耳炒匀，调入盐、生抽、胡椒粉翻炒入味，下入鸡蛋炒匀出锅，装盘即可。
5、木耳炒肉丝准备食材：黑木耳，瘦肉，葱段，姜蒜末。做法步骤：黑木耳泡发，先加入面粉抓洗干净，再清洗两遍清洗干净，然后切成丝。瘦肉洗净后切成丝，加入淀粉、食用油抓拌均匀腌制十分钟。准备酱汁：碗中放入生抽、蚝油、老抽、食盐、淀粉和半碗清水，搅拌均匀备用。
6、『葱烧木耳』葱烧海参平时不吃，葱烧木耳天天吃都不成问题，毕竟木耳营养丰富，家里平时还是做木耳炒鸡蛋，凉拌木耳的多，以后大家可以试一试葱烧木耳这道菜，炒好了也是嫩滑弹牙。
黑木耳怎么吃最好黑木耳有什么做法,怎么做好吃
1、做法凉拌木耳准备食材如下：黑木耳50克，朝天椒4根，色拉油适量，食盐1茶匙，酱油1汤匙，生抽1汤匙，香醋1汤匙，香油1汤匙，麻油1汤匙具体做法如下：黑木耳用清水泡发，发好后去掉蒂，洗净泥沙，撕成小朵，用锅烧开水，放入黑木耳，加少许盐和油，煮到自己喜欢的软硬度，捞起黑木耳沥干水分，装入容器中。
2、腐竹;洋葱紫皮洋葱;木耳秋耳、黑木耳;生抽;蚝油做法洋葱切块儿;木耳、腐竹泡发，木耳推荐小秋耳，形状圆润，个头小，口感厚实。热锅凉油，中火六成热时下洋葱，炒至散开成片、出香味时，加入木耳转大火。一边翻炒一边加入适量生抽;待洋葱透明、木耳开始发出爆破声响时，转中火，倒入切段的腐竹。
3、所需食材：鸡蛋、黑木耳、食用盐、生抽。详细做法：温水里边加入少许盐将木耳泡发至涨开，用清水反复冲洗干净、沥干。然后将鸡蛋磕入碗里打散，临下锅前加少许盐搅匀。炒锅入油加热，用手掌在锅上方试探，有温热感时倒入蛋液。此时应该是温和滋啦声，然后用勺将蛋液翻炒至基本凝固盛出。
4、做法先把黑木耳放冷水或者温水里泡发开，然后在洗木耳的水中加一勺面粉，搅拌下，静置10分钟后再用流水一片片地清洗干净。把红椒去籽切成丝。清洗干净的黑木耳摘掉根部，用手撕成小片锅上架烧开水，把黑木耳焯熟(大概两分钟左右)接着把红椒放进绰木耳的开水烫下马上捞出。
5、做法：将所有食材清洗干净，木耳提前用水泡发，再次清洗干净。剥好虾仁，放入料酒、盐，淀粉、姜片抓均匀腌制5分钟备用锅内淋入食用油，加入提前腌制好的虾仁大火快速翻炒，炒至变颜色盛出备用。
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