凉拌秋葵最好吃的做法
凉拌秋葵的做法最好吃
1、凉拌秋葵的做法秋葵洗干净后对半切开锅中加水烧开，放入盐和少许油，倒入秋葵焯水3分钟左右，秋葵颜色变为翠绿色后捞出小贴士挑选秋葵时要挑小的，越小越嫩，长度为5~10公分是最好的。用手轻轻捏，感觉不发硬，有点韧度为好。表面饱满鲜艳，脊上有毛的为佳，颜色发暗发干则是老了。
2、准备捞汁，碗中加点味极鲜酱油、蒸鱼豉油、白糖、米醋、小米辣碎、蒜米和香油，最后再加一点点的芥末进去，增加口感调匀。处理冷却后的秋葵，这时候我们再把秋葵的把切掉，这样就能很好地保留秋葵中的果胶，不至于流失到水中。
3、来准备一下一会要用到的秋葵还有大蒜，喜欢吃大蒜的话可以做准备些。把秋葵给清洗干净，秋葵的根部切掉，再把秋葵切成两半，放进盘子里面准备好。大蒜我是用了1半，去皮切成蒜末放在小碗里面准备好。炒锅里面倒入适量的清水，再加上1小勺的色拉油，和半勺的盐。
4、做法步骤：第1步、准备食材。第2步、秋葵清洗干净，去掉头尾，切成两段。第3步、大蒜拍碎，剁成蒜末。第4步、在蒜末中加入一勺生抽，一勺香醋，适量蚝油、盐、鸡精、白糖、芝麻油，搅拌均匀。第5步、锅里烧水，水开后下秋葵。第6步、秋葵焯水2分钟，变色后捞出。
5、做法步骤：第1步、本地秋葵好嫩的，洗干净去蒂。第2步、从中间剖开。第3步、清水加盐、少许植物油，这样绰出来的秋葵颜色碧绿。第4步、水开放秋葵绰一分钟。第5步、大蒜末、红辣椒碎浇上滚油。第6步、加入生抽、老抽、蚝油、香醋拌匀。第7步、绰水的秋葵摆盘。第8步、淋上料汁，放冰箱冷藏口感更好。
6、做法步骤：第1步、秋葵洗净，焯烫至断生。第2步、焯好的秋葵捞出过冷水。第3步、秋葵切去头尾，从中间切开。第4步、切好的秋葵放入盘中。第5步、大蒜切碎，放入生抽3勺，蚝油半勺，香醋1勺，白糖1勺，盐适量，芝麻油适量，搅拌均匀。第6步、把调好的蒜汁均匀的淋在秋葵上面就好了。
凉拌秋葵要怎么做才最好吃
1、第1步、秋葵加盐焯水。第2步、从中间切开。第3步、蒜泥，盐，十三香，鸡精，生抽，蚝油。第4步、加点葱花，喜欢吃辣椒可以放点小米辣，家里有孩子我就不放了。第5步、简单快手，给家人做一盘吧！来自美食天下半杯清茶。的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
2、【下厨房】凉拌秋葵栏目为您推荐凉拌秋葵做法大全，凉拌秋葵怎么做好吃技巧分享，凉拌秋葵最正宗的做法和凉拌秋葵家常做法推荐，更多凉拌秋葵的简单做法就来下厨房。
3、凉拌秋葵是用秋葵制作的一道家常菜。今天刘嫂就来分享一下“凉拌秋葵”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
4、烹调秋葵最简单又好吃的做法就是凉拌，秋葵不能久煮，焯水最能保留食材的本味，煮沸适量清水，水里搁点油盐，将秋葵焯5分钟即可捞起，调入蒜蓉辣椒炒香的酱油，拌一拌即可端上餐桌，颜色红绿相衬，吃起来鲜嫩可口，慢慢地越来越喜欢。
5、锅放水烧开，放入1小匙盐和玉米油，把秋葵汆烫约3分钟，颜色变翠绿，捞起来立即放入冰水里泡凉，以保持其脆绿把秋葵码盘淋上酱料，撒上熟芝麻即可。翠绿爽口，简单的美容菜小贴士秋葵不宜汆烫得太久，以3分钟为宜，煮太熟会不脆，而且会黏黏的，口感不好。
6、凉拌秋葵也是秋葵的一种常见做法，尤其是现在夏天临近，凉拌的秋葵不像热菜那样吃起来有点烫，配着米饭一起，特别的下饭~材料：秋葵、蒜、小米辣、生抽、耗油、陈醋、糖、盐。
凉拌秋葵怎么做法最好吃
1、凉拌秋葵的做法秋葵洗干净后对半切开锅中加水烧开，放入盐和少许油，倒入秋葵焯水3分钟左右，秋葵颜色变为翠绿色后捞出小贴士挑选秋葵时要挑小的，越小越嫩，长度为5~10公分是最好的。用手轻轻捏，感觉不发硬，有点韧度为好。表面饱满鲜艳，脊上有毛的为佳，颜色发暗发干则是老了。
2、做法步骤：第1步、本地秋葵好嫩的，洗干净去蒂。第2步、从中间剖开。第3步、清水加盐、少许植物油，这样绰出来的秋葵颜色碧绿。第4步、水开放秋葵绰一分钟。第5步、大蒜末、红辣椒碎浇上滚油。第6步、加入生抽、老抽、蚝油、香醋拌匀。第7步、绰水的秋葵摆盘。第8步、淋上料汁，放冰箱冷藏口感更好。
3、做法步骤：第1步、准备食材。第2步、秋葵清洗干净，去掉头尾，切成两段。第3步、大蒜拍碎，剁成蒜末。第4步、在蒜末中加入一勺生抽，一勺香醋，适量蚝油、盐、鸡精、白糖、芝麻油，搅拌均匀。第5步、锅里烧水，水开后下秋葵。第6步、秋葵焯水2分钟，变色后捞出。
4、做法步骤：第1步、秋葵洗净，焯烫至断生。第2步、焯好的秋葵捞出过冷水。第3步、秋葵切去头尾，从中间切开。第4步、切好的秋葵放入盘中。第5步、大蒜切碎，放入生抽3勺，蚝油半勺，香醋1勺，白糖1勺，盐适量，芝麻油适量，搅拌均匀。第6步、把调好的蒜汁均匀的淋在秋葵上面就好了。
5、做法步骤：第1步、锅内加水烧开、放少许盐和几滴食用油，入秋葵焯水1分钟捞出，过两遍凉水。第2步、对半切开。第3步、放入盘中。第4步、碗中加入生抽、蚝油、白糖、鸡精、淀粉加水搅拌均匀。第5步、锅内热油、下蒜末煸炒出香味。第6步、下剁椒酱炒香。第7步、倒入料汁烧开至浓稠关火。
6、做法步骤：第1步、秋葵洗净备用。第2步、锅里加水倒入秋葵焯水，加一点盐和几滴食用油。第3步、水开煮2分钟左右，煮太熟会不脆，而且会黏黏的，口感不好。第4步、捞出过凉水。第5步、切去根部。第6步、再把每个秋葵切开。第7步、切好蒜末和小米辣，倒2勺生抽。
凉拌秋葵最好吃的做法凉拌秋葵怎么做好吃
1、凉拌秋葵的做法秋葵洗干净后对半切开锅中加水烧开，放入盐和少许油，倒入秋葵焯水3分钟左右，秋葵颜色变为翠绿色后捞出小贴士挑选秋葵时要挑小的，越小越嫩，长度为5~10公分是最好的。用手轻轻捏，感觉不发硬，有点韧度为好。表面饱满鲜艳，脊上有毛的为佳，颜色发暗发干则是老了。
2、第一步：首先我们把买回来的秋葵放在一个碗中，加入三克盐和300毫升的清水，适当搅拌后，均匀搓洗掉秋葵表皮的绒毛，然后在过滤几遍清水洗净。第二步：随后把秋葵放入一锅300ml的沸水锅中，加少许的食用油均匀搅拌，用中火煮熟后捞出控水，时间上大概在4分钟左右即可。
3、做法步骤：第1步、本地秋葵好嫩的，洗干净去蒂。第2步、从中间剖开。第3步、清水加盐、少许植物油，这样绰出来的秋葵颜色碧绿。第4步、水开放秋葵绰一分钟。第5步、大蒜末、红辣椒碎浇上滚油。第6步、加入生抽、老抽、蚝油、香醋拌匀。第7步、绰水的秋葵摆盘。第8步、淋上料汁，放冰箱冷藏口感更好。
4、做法步骤：第1步、准备食材。第2步、秋葵清洗干净，去掉头尾，切成两段。第3步、大蒜拍碎，剁成蒜末。第4步、在蒜末中加入一勺生抽，一勺香醋，适量蚝油、盐、鸡精、白糖、芝麻油，搅拌均匀。第5步、锅里烧水，水开后下秋葵。第6步、秋葵焯水2分钟，变色后捞出。
5、做法步骤：第1步、秋葵洗净，焯烫至断生。第2步、焯好的秋葵捞出过冷水。第3步、秋葵切去头尾，从中间切开。第4步、切好的秋葵放入盘中。第5步、大蒜切碎，放入生抽3勺，蚝油半勺，香醋1勺，白糖1勺，盐适量，芝麻油适量，搅拌均匀。第6步、把调好的蒜汁均匀的淋在秋葵上面就好了。
6、做法步骤：第1步、锅内加水烧开、放少许盐和几滴食用油，入秋葵焯水1分钟捞出，过两遍凉水。第2步、对半切开。第3步、放入盘中。第4步、碗中加入生抽、蚝油、白糖、鸡精、淀粉加水搅拌均匀。第5步、锅内热油、下蒜末煸炒出香味。第6步、下剁椒酱炒香。第7步、倒入料汁烧开至浓稠关火。
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