起司法式吐司的做法

求白吐司的吃法,越多越好!

1、做法步骤今天这个配方可以做两个450克的白吐司，大家做一个的话就减半就行，首先把盐糖加入面粉里搅拌均匀，好了以后再加入酵母搅拌均匀，这样可以避免盐糖和酵母直接接触，让酵母失去活性，还可以让酵母更好的分布在面粉里，可以更好的发酵。加入鸡蛋和水，室温低的话水可以热一热，不要超过体温就好。

2、我的建议是一片吐司+煎鸡蛋1个+一片生菜+一片吐司+黄瓜(西红柿)+培根+一片吐司。4，在每两层吐司之间，挤上一些沙拉酱，味道特别的好。如果是一个人吃的话，接下来直接拿起来吃就好了。如果是做给家人和朋友一起吃的话，中间切一刀，也是十分不错的哦。

3、除黄油之外的所有材料放一起所有的材料放入除湿剂里面揉成面团揉至厚膜加黄油继续揉至手套膜，楼面一定要楼好，要不对后面的成品都长高都会有影响，不要一味的苛求薄度，要有张力不用不易破的手套吗？发酵。面团发至两倍大之后检查用手指在面粉中间戳动，不塌陷就可以了。

4、白吐司是最简单最基础的面包，是快手早餐的不二之选，这就应了那句老话：最简单的也就是最经典的！简单易上手而且松软到不知所措的白吐司我们一起搞定它。

5、食材：吐司，黄油，香蕉，白砂糖，鸡蛋做法：先把吐司上刷鸡蛋液，放上切好的香蕉片，刷上一层黄油，撒上少许的粗粒白糖，放入烤箱180度上下火10分钟即可，每一口都浓郁好吃极了。

6、吐司四个角切一到（往中心）像风车那样叠起来。一个角叠着另一个角放到碗中一般一个鸡蛋？50的牛奶就够了。我一碗是用了两个蛋（饭量大了哈哈哈）蛋液加10g的糖，50g牛奶，搅拌均匀。倒入杯子中，其中一份做了咸味，摆了蟹柳和咸蛋黄。

起司是什么怎么做的

1、凝固生牛奶添加凝固剂凝固后做成奶酪的过程，和我们做豆腐的过程是很相似的。使用的凝固剂大多为凝乳酶，家庭自作奶油奶酪时也可以用酸性物质，比如纯柠檬汁作为凝固剂，不同的凝固剂也会导致后续的乳酪风味不同。添加凝固剂后，牛奶排出乳清，结成固体，也就是凝乳，凝乳是大多数奶酪的。

2、以破坏牛奶中的细菌。添加凝乳酶：将凝乳酶添加到热牛奶中，帮助牛奶凝固。分离乳清：当牛奶凝固后，将乳清分离出去，留下的就是奶酪。成熟：根据所制作的奶酪种类，将奶酪放在特定的环境中成熟。

3、硬质奶酪代表，荷兰高达奶酪节俭的奶农不愿意看到大量乳清就这么被浪费，于是做了改良配方：给分离出来的乳清里加上牛奶，再进行简单的热加工，即成了现在大家熟知的乳清奶酪。

4、盐可以说是最重要的调味料之一，许多料理都需要盐来衬托食材的鲜美滋味。不过，让食物有咸度，需要的不一定是盐，有些食材不仅有高含量的钠，本身也有独特的风味，替代盐调味同样能为料理画龙点睛。希腊羊奶起司觉得自制沙拉总是没什么变化？加点羊奶起司吧！带有咸味的香浓软质羊奶起司，能唤醒食材的生命力。

5、但在国外，奶酪就一般是片状的，分为硬奶酪和软奶酪，硬奶酪就是大块的，做披萨可以拉出丝来的那种，而软奶酪就是我们在国内常见的那种，一小块一小块用纸包着的，吃起来和奶油很像。

6、在家就能做。你猜到这种食物是什么了吗？好了，小姐姐也不卖关子了。它就是奶酪。在你的印象里，奶酪应该是西方食物吧。记得前些年，曾经流行过这样一本书，书名是《谁动了我的奶酪》。没错，作者是一位美国人。书中讲述了一些日常的小事情。作者希望通过这些小事，告诉读者生活的真相。

法式面包的做法和配方

1、法式面包的做法和配方01面团所需材料250ML冷牛奶、125ML沸水1茶匙活性酵母、50g糖500g通用面粉、1茶匙盐250G黄油室温放置约20-30分钟02面团制作将牛奶盒沸水倒入一个大碗，拌入糖和酵母，静置5分钟，加入面粉和盐，用手揉合做成一个粗糙面团。把面团拿到桌面上，再次揉直到面粉完全均匀，大概2分钟。

2、接着筛入面包粉，中间放入酵母，面包桶放入面包机内，启动面包机的发面程序，等到和面20分钟后按动停止，在重新启动机器，也就是在重新开始和面20分钟后自动发酵。时间到，面团发酵好。用手指中间戳一个坑，面团不回落塌陷的样子就好了。取出面团揉匀排气松弛一下，不用过长的时间，松弛5分钟就可以。

3、一旦你掌握了基本的法式吐司配方，试试这些法式吐司食谱，各种各样的吐司满足你的味蕾。经典法式吐司将鸡蛋、奶油、香草精、肉桂、肉豆蔻和盐在一个中等大小的碗里搅拌;备用。把面包放在一个足够大的浅烤盘里，把面包片放在一层。把鸡蛋混合物倒在面包上浸泡10分钟。将切片浸泡大约10分钟，直到完全浸透。

4、先取清水160克，加入酵母3克，搅拌均匀后静置5分钟，活化酵母。加入奶粉20克，先搅拌至奶粉全部化开。加入细砂糖20克、盐4克、高筋面粉230克，开始搅拌。大致搅拌10分钟左右，加入室温软化的无盐黄油20克，继续搅拌15分钟左右。搅拌至出薄薄的面包膜后，取出面团。

5、除黄油外的所有材料放入面包机中，混合揉成面团加入已提前软化了的黄油揉出手套膜，一定要有耐心才能揉出哦。放入盆中发酵至两倍大辅料里面的黄油软化后加入室温的炼乳一起搅拌成炼乳酱。

6、法国面包（切成数片厚片）1/2条鸡蛋2个砂糖2大匙牛奶200ml黄油（推荐有盐黄油）10g料理步骤：步骤把蛋打进1个大碗里并搅打成蛋液，接着加入砂糖拌匀后，再加入牛奶拌匀。步骤：将做好的蛋液倒入1个保鲜夹链袋中，再把法国面包放入袋中并排。

法式罗勒起司面包怎么做

1、首先你需要3-4个大餐包，或者甜面包都可以，将其切成8等分备用，注意不要切到底哦！150g奶油奶酪+40g糖搅打均匀，用抹刀翻拌至听不见砂糖摩擦的声音，也就是融化于奶酪中。如果觉得40g糖太多，可以改成15g。做好的奶酪装入裱花袋，挤在面包的缝里，每条一道缝隙都要挤上。

2、烧开一锅水，水里滴几滴油，放入洗干净的罗勒叶快速汆烫一下捞出控水，然后把罗勒叶放在厨房纸上吸干水分，放案板上切碎，要尽量碎一些。步骤1软化的黄油+盐+蒜蓉+罗勒碎拌匀，馅料就好了，装入裱花袋中。

3、【做法步骤】准备所需要的食材。我用到的是思琪诺奶酪肠，做热狗超级好吃。往面包机里先放液体。放入牛奶、蛋液、盐、糖。放入面粉和发酵粉后揉一个程序，再放入黄油揉一个程序。将揉好的面团发酵10分钟。将面团取出排气，分4份，揉圆松弛10分钟。

4、提前一晚将中种食材和成面团，这就是中种面团，室温发酵1小时后冷藏过夜大约12-17小时。如果第二天没时间做可以继续冷藏，但最多别超过72小时。第二天将主面团中的白砂糖、全蛋液、淡奶油、盐倒入面包机，再将中种面团撕小块放入面包机，倒入奶粉、再倒入高筋面粉，开始揉面。

5、视视觉：表面的卷边层次要层层分明，内部切面同样有层次并有网状结构，都才能确保可颂面包的品质和口感。嗅嗅觉：鸡蛋、黄油、糖等所释放的香味浓郁。品品尝：咬一口，先有掉渣的酥脆，接下来有温润的奶香口感。赏赏味期：出炉后3小时内是可颂最好吃的时候，是连回温都比不上的幸福。

6、罗勒叶碎适量步骤首先上大蒜粉图片（商标划掉）。大蒜粉不是那种细腻到像面粉一样的粉末，而是细小的颗粒状。如图。把面粉、酵母、糖、盐、鸡蛋（留出适量鸡蛋液用于最后刷在面包表层）、温牛奶（偏凉）、适量大蒜粉放入面包机，开启和面程序。

土司面包吐司面包的做法及烘焙

1、【下厨房】土司面包栏目为您推荐土司面包的做法大全，土司面包怎么做好吃，和土司面包的家常做法，更多土司面包的做法步骤就来下厨房。

2、吐司上中间用勺子压扁，在吐司的凹槽处打一个鸡蛋。将芝士碎均匀的铺满在蛋黄四周。将烤盘放入烤箱中层，338华氏度（170℃），时间10分钟，烤至芝士成金黄色即可。吐司四周酥脆，咬一口感觉要爆浆，好吃又能拉丝~小tips可以根据个人口味在吐司中加入火腿、香肠或者各种蔬果口感更丰富哦。

3、吐司面包（超实用做法，松软香甜，入口即化）所需食材：高筋面粉320克、酵母粉3克、白糖50克、常温鸡蛋2个、温水（牛奶）130毫升、黄油30克第一步：把面粉、酵母粉、白糖、鸡蛋混合均匀，然后用温水和面，搅拌成面絮之后揉成一个粘手的面团，刚开始揉面不需要很光滑，能成团就行。

4、接下来，再把切出的矩形切成六个面包丁。因为有三片，这个动作得重复三次呦。Step煎香土司虽然说法式香绵土司直接拿来吃，风味就已经很棒了，不过还可以稍稍加工让美味更加升级，我们的做法就是把外表煎香。

5、做法将吐司和西芹切丁;锅中热油，放入西芹翻炒，1分钟后放入吐司丁翻炒，炒制片刻后撒入盐和罗勒即可。作香蒜吐司面包香蒜吐司做法相当的简单，适合很多喜欢咸口吐司面包的人制作，其主要食材也很容易找到。方便快捷。

6、1，做吐司一定要用专门的面包粉，蛋白质含量在15%以上。蒸馒头用的普通高筋面粉是不达标的，不能用来做面包。2，做面包，面粉和水的比例约为1065，而牛奶的含水量约为90%，也就是说100克面粉需要65克清水，或者72克牛奶。3，吐司面包白糖和黄油的含量不是固定的，面粉的6%~8%都可以。

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