糯米糕的做法家常做法
血糯米糕的做法
1、用南瓜泥制作一样很美味!加工好的胡萝卜泥加入糯米粉和面粉,并用筷子将两者搅拌成絮状。糯米粉和面粉比例为1(这样的成品更加q弹有嚼劲!)揉成光滑的面团后,将面团搓成长条,并分成每份10g的小剂子。取一份面团并搓成圆饼,压上红枣,使其和面团粘合的更紧密。
2、坚果糯米糕·准备食材·糯米粉180g/牛奶170ml细砂糖30g/玉米油18ml鸡蛋1个/红枣干20g/葡萄干20g熟核桃仁50g/黑芝麻1g·制作工具·电子秤/打蛋器/蒸笼制作步骤牛奶和玉米油倒入打蛋盆中,搅拌均匀。再加入鸡蛋和细砂糖用手动打蛋器打发至拌匀的状态。
3、话不多说具体做法如下【黑糖桂花年糕】(简单2步)食材准备:(人多也可以根据这个比例再加)水磨年糕2块、黑糖2块、适量的干桂花。把水磨年糕切成小片,材料就准备好了。第一步,向锅中加入适量的水(小半锅即可),烧热,水沸腾后将切好的年糕片下锅。随后就可以放黑糖(与年糕同时煮)。
4、盐:1克。盐在这里起到调味的作用,能够增加红豆糕的口感层次。糯米粉:200克。糯米粉是一种低热量、高营养的食材,含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素等营养成分,能够增加红豆糕的营养价值。红枣:80克。红枣是一种具有补血功效的食材,能够增加红豆糕的营养价值。纯牛奶:150克。
5、再将剩下的糯米团用同样的方法在保鲜袋上整形和之前做好的大小尽量一致。提起来倒扣在红豆上面,表面压平压紧。再用保鲜膜全部都包好。放入到冰箱中冷藏几个小时或是直接过夜,不用担心会变硬,因为我就是放了一夜,早上取出来撕去保鲜膜。
6、将300g糯米粉放入碗中,将350ml牛奶(或水)倒入无颗粒的糊状物中;加入25g糖,搅拌均匀;在模具中刷油,涂上蜂蜜红豆,然后将糯米糊状物倒入模具中。
糯米糕的家常做法
1、用南瓜泥制作一样很美味!加工好的胡萝卜泥加入糯米粉和面粉,并用筷子将两者搅拌成絮状。糯米粉和面粉比例为1(这样的成品更加q弹有嚼劲!)揉成光滑的面团后,将面团搓成长条,并分成每份10g的小剂子。取一份面团并搓成圆饼,压上红枣,使其和面团粘合的更紧密。
2、坚果糯米糕·准备食材·糯米粉180g/牛奶170ml细砂糖30g/玉米油18ml鸡蛋1个/红枣干20g/葡萄干20g熟核桃仁50g/黑芝麻1g·制作工具·电子秤/打蛋器/蒸笼制作步骤牛奶和玉米油倒入打蛋盆中,搅拌均匀。再加入鸡蛋和细砂糖用手动打蛋器打发至拌匀的状态。
3、【下厨房】糯米糕栏目为您推荐糯米糕做法大全,糯米糕怎么做好吃技巧分享,糯米糕最正宗的做法和糯米糕家常做法推荐,更多糯米糕的简单做法就来下厨房。
4、糯米糕By媛芷媛味原料:糯米粉、澄粉、旺仔牛奶、葡萄干。做法步骤:第1步、原料。第2步、将澄粉用热水和开在加入糯米粉用温水和成面糊。第3步、倒入模具中,加葡萄干。第4步、上锅中蒸20分钟,焖5分钟即可。第5步、取出稍微放凉脱模。第6步、成品。来自美食天下媛芷媛味的作品。
5、【糯米糕】制作方法:准备适量的白糯米、血糯米,提前清洗干净,然后在清水中泡一晚上或者4-5个小时,让糯米吸饱水分。泡好后将白糯米血糯米捞出沥干水分。准备一个蒸笼,在上面铺一块比普通笼布要长和宽的笼布,方便拿取糯米。将两种糯米倒在笼布上,将糯米混合在一起,用手抓拌均匀。
6、具体做法:做凉糕我用的是这种圆粒的糯米,如果你们家有长粒的味道会更好,一直泡到这种一掐就断的程度就可以了。蒸糯米之前铺一张笼布,用手指戳几个小孔出来,这样蒸气散发得快,糯米熟的也会更快一点,水开后蒸30分钟。
糯米糕的做法家常做法是怎样的
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2、用南瓜泥制作一样很美味!加工好的胡萝卜泥加入糯米粉和面粉,并用筷子将两者搅拌成絮状。糯米粉和面粉比例为1(这样的成品更加q弹有嚼劲!)揉成光滑的面团后,将面团搓成长条,并分成每份10g的小剂子。取一份面团并搓成圆饼,压上红枣,使其和面团粘合的更紧密。
3、坚果糯米糕·准备食材·糯米粉180g/牛奶170ml细砂糖30g/玉米油18ml鸡蛋1个/红枣干20g/葡萄干20g熟核桃仁50g/黑芝麻1g·制作工具·电子秤/打蛋器/蒸笼制作步骤牛奶和玉米油倒入打蛋盆中,搅拌均匀。再加入鸡蛋和细砂糖用手动打蛋器打发至拌匀的状态。
4、做法步骤:第1步、米用清水洗干净,然后加入清水浸泡10小时以上,这次我浸泡了一个晚上,夏天天气热,浸泡的时候最好放冰箱冷藏里,这样比较安全。第2步、浸泡好的大米倒掉浸泡用的水,再添加一些清水,清水的量以没过大米即可。第3步、用破壁机打碎,打成大米浆。
5、做法步骤活底模具刷油备用。60克牛奶+10克油调匀再加入149克蛋黄液调匀+85克糯米粉切、翻、调匀见图。这时烤箱上下温度150度预热蛋清打发起泡泡+30克白糖(注明:分3次加入蛋清中进行打发)见图。此时把(第一步的蛋黄糊)切割试调制(起消气体作用)。
6、【糯米糕的做法步骤】第一步:提前准备一碗糯米,用清水淘洗干净后,浸泡3-5小时,备用。第二步:泡好的糯米倒入破碎机里,加水少许清水,打成糊状,装碗备用。第三步:米糊里加入4个的酵母菌,10克白砂糖,如果喜欢吃甜一些的,可以多加些糖,用筷子搅拌均匀,密封好醒30分钟,醒好后会看到米糊上有很多小气泡。
糯米糕的做法
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2、糯米糕的做法步骤糯米提前浸泡12小时左右。沥干水上锅蒸40分钟左右。蒸好后放适量白糖,一匙盐拌匀。模具四周抹油,铺一层拌好的糯米饭。再铺一层花生芝麻馅。最后把剩下的糯米饭铺上抹平。从模具中轻轻倒出,洒上桂花即可。
3、糯米糕,做法简单又好吃糯米糕By媛芷媛味原料:糯米粉、澄粉、旺仔牛奶、葡萄干。做法步骤:第1步、原料。第2步、将澄粉用热水和开在加入糯米粉用温水和成面糊。第3步、倒入模具中,加葡萄干。第4步、上锅中蒸20分钟,焖5分钟即可。第5步、取出稍微放凉脱模。第6步、成品。
4、在这里分别教大家两种口味的糯米糕的做法,学会这次的做法,甜味糯米糕,咸味糯米糕就都会做啦。【糯米糕】制作方法:准备适量的白糯米、血糯米,提前清洗干净,然后在清水中泡一晚上或者4-5个小时,让糯米吸饱水分。泡好后将白糯米血糯米捞出沥干水分。
5、【红豆糯米糕】主要食材:红豆、糯米粉、白糖、清水。【具体做法】红豆清洗干净,用清水提前浸泡一夜。红豆倒入电饭煲中,加入两块冰糖味道更好,按下煮饭键,煮好蜜红豆盛出放凉备用。红豆中加入糯米粉,加入一勺白糖,再加入一些清水,揉成比较软的面团。
6、第十步:平底锅倒入食用油,油热放入糯米糕煎,中小火慢煎,先煎一面然后翻一面煎,期间反复地翻动两面煎。第十一步:把它煎至两面金黄酥脆即可出锅享受美食了。香喷喷的糯米糕做好了,外表酥脆里面软糯,加了肉松使口感更丰富多层,既可当早餐也可做点心食用。
江米面粘糕家常做法
1、加工好的胡萝卜泥加入糯米粉和面粉,并用筷子将两者搅拌成絮状。糯米粉和面粉比例为1(这样的成品更加q弹有嚼劲!)揉成光滑的面团后,将面团搓成长条,并分成每份10g的小剂子。取一份面团并搓成圆饼,压上红枣,使其和面团粘合的更紧密。
2、首先准备的材料有糯米、红芸豆、红枣、蜜枣。把糯米和红芸豆,提前洗净泡发一晚上。再将红芸豆再次洗净,倒入高压锅,加入净水用大火煮,上汽后压20分钟,因为红芸豆比较难煮,提前压煮一遍,可以让芸豆吃起来的口感更软些。
3、翻过来,把红薯酱均匀地铺在糯米面上,切成两半,叠在一起,然后切成小块。邓邓!软糯米香甜红豆糯米糕可以打开吃!老少皆宜红色黄白糯米糕色泽清澈,切的时候,你能感觉到他的软糯,当你洒桂花做装饰时,空气中弥漫着甜味~我忍不住咬了他,这年糕又硬又粘,蜂蜜红豆又甜又有颗粒状,红薯泥又软又嫩。
4、搅拌至没有干粉没有面疙瘩的西面湖,像这样烧入蒸锅,大火蒸20~25分钟,面案曝一个展开的保鲜袋,拿出正好晾味的糯米糕压扁。现在高特别近道,一压还串,然后给他赶博,赶人家高,咱必须从中间往两边赶,这样才能敢保。好勒,那么上面这层发行单接下来加上红豆杉,手上带个保险单给他压平。
5、做法取一容器,先用食用油把里面轻涂一层(我涂的有点多),这样利于‘脱膜’;在容器底层先用枣丝摆出花的造型,在小心均匀的铺层米,铺好后,在均匀的铺枣丝和花生米,把剩下的米小心均匀铺好。此时,用去了容器1/2多一点的空间;沿着容器边缘小心的倒入冷水,这一点很重要。
6、这里给大家介绍一下江米面年糕家常版的做法。年糕-京东食品饮料,健康美味的选择,快来挑选吧!广告方法1/首先准备好江米面和温水非架总频时烈理道热升。年糕-京东特惠美食,低价尝鲜广告2/然后和面和到没有干面,成散状。3/在蒸锅上撒一层红豆(红豆需要提前泡一夜)。
文章分享结束,糯米糕的做法家常做法和江米面粘糕家常做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!