腌雪里蕻的最简单做法 雪里红怎么腌制1、准备黄瓜6根,先去掉头尾,从中间划开,一分四半,再切成5厘米长的段,放入盆中,胡萝卜半个,先切成厚片,再切成长条,和黄瓜放在一起,撒上一把食盐,一小把白糖,用手抓拌均匀,放在一边腌制一个小时。1个小... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-19/ 4 阅读
皮蛋瘦肉粥的做法 山药皮蛋瘦肉粥的做法1、如果您想在皮蛋瘦肉粥里加入山药,建议将山药去皮后切成小块,与米一起煮熟,然后加入切好的瘦肉、皮蛋等配料一起煮熟,最后加入适量的盐、胡椒粉等调味料即可。山药会为粥增加一定的口感和营养,但是由于山... admin/ 家常菜谱/ 2024-09-19/ 2 阅读
蓬莱小面的做法 蓬莱小面做法1、蓬莱小面的做法精细面粉250克(实用150克),碱克,精盐1克,加吉鱼条(约100克),鸡蛋个,酱油10克,木耳1克,八角、花椒各克,青蒜适量。淀粉加入适量,是卤汤口感达到要求,淀粉很重要,是经典,一... admin/ 家常菜谱/ 2024-09-19/ 1 阅读
鸡胸肉的做法水煮 水煮鸡胸肉要煮多久1、要想鸡胸肉不柴就要避免鸡胸肉在煮的过程中丢失水分,可以先在鸡胸肉中加入一些葱姜水,往同一个方向搅打上劲使鸡胸肉吸收足够的水分,然后加入蛋清和淀粉,能够包裹住鸡胸肉的水分不使其流失,然后静置10-... admin/ 美食做法/ 2024-09-19/ 1 阅读
牛肝菌炒肉的做法 牛肝菌菜心炒肉片的做法1、主要食材牛肝菌、猪瘦肉、菜心、姜丝、盐、水淀粉、料酒、香油牛肝菌菜心炒肉片的做法将牛肝菌洗净,切成片;猪瘦肉洗净,切成片;菜心洗净,取菜梗剖开。猪肉放入碗内,加入料酒、水淀粉,用手抓匀稍腌。... admin/ 美食做法/ 2024-09-19/ 1 阅读
卤水的做法_卤水的做法与卤料配方 卤料的配方1、卤菜常用到的卤料一般包括桂皮、香叶、辣椒、八角、陈皮、花椒、茴香、丁香、白蔻、胡椒、良姜等。卤的灵魂在于卤水,一锅卤水往往就能决定卤菜的命运。2、卤料配方大全卤水配方刘厨卤水原料:A.八角50克,白豆蔻... admin/ 特色美食/ 2024-09-19/ 3 阅读
广式月饼皮的做法 广式月饼皮的用料和做法1、用料广式月饼粉300g糖浆225g食用油花生油75g视水5g低糖五仁馅料500g低糖清香绿豆沙500g广式月饼(新手初级成功版)的做法请把糖浆,食用油,视水放在盆里,用搅拌器充分搅拌在过筛筛... admin/ 特色美食/ 2024-09-19/ 2 阅读
珍珠奶茶做法 珍珠奶茶的详细制作方法1、【制作】:奶锅里倒上清水和黑糖,开小火把糖融化掉煮到沸腾,快速倒入木薯淀粉,搅匀。把搅拌好的木薯淀粉倒在案板上,揉捏成团。把团按扁,用蒸馒头用的篦子压出一个个小圆球的形状,表面再撒一层干粉,... admin/ 特色美食/ 2024-09-19/ 2 阅读
腌酸菜的做法大全 大白菜腌酸菜的做法1、在摆放过程中,用手轻轻按压白菜,使其紧实。确保白菜之间没有缝隙,全部放入后,加入适量的高度白酒。白酒的量也要控制好,一般1斤白菜加入3~4克白酒即可。加入白酒不仅可以增加酸菜的香味,还可以起到杀... admin/ 特色美食/ 2024-09-19/ 2 阅读
西瓜酱豆的做法_西瓜酱豆的做法 农村 西瓜酱豆的制作方法1、在做黄豆酱之前,我们一定要提前一夜把黄豆浸泡上,这样才能大大地缩短做黄豆酱的时间,最好在睡觉之前的时候再换上一次水,天气如果比较热就把它放入冰箱里边。第2天起来一看,发现黄豆变得非常的胖,而且有... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-19/ 2 阅读