上海本帮红烧肉的做法 正宗的上海红烧肉怎么做1、第一步,选材至关重要。要想做一道美味的红烧肉,首先要选择好肉。通常,五花肉是最佳选择,因为它有足够的肥肉分布在瘦肉中,这将确保烧出的肉质鲜嫩多汁。记住,要选择色泽鲜红、纹理分明的五花肉,这会... admin/ 美食做法/ 2024-08-22/ 18 阅读
火爆圆白菜的做法 火爆大头菜的做法窍门1、时间还是根据大头菜的多少来决定。焯水的大头菜放入凉水中。这样做的目的是为了让颜色更加亮一些,吃起来更有食欲。锅中烧热油。控水后的大头菜放入盆中,加入生抽,醋,鸡精,食盐,白糖,香油,干辣椒和干... admin/ 卤味小吃/ 2024-08-22/ 16 阅读
泡椒鸡脚的做法_泡椒鸡脚的做法视频 泡椒鸡脚怎么做1、料酒一汤勺泡椒水适量开水适量制作步骤:清洗干净后从中间剁开备用;老姜切成片。放入沸水中煮10-15分钟后,捞出冷却沥干水份。将开水盛在大碗中,冷却后加入大蒜、泡红辣椒、姜片、花椒。取老坛泡菜水(重量... admin/ 家常菜谱/ 2024-08-22/ 17 阅读
扇贝肉怎么做好吃 新鲜扇贝肉怎么做好吃1、制作工艺:首先将扇贝肉清洗干净,彩椒,洋葱切片,西芹切片,葱切小段,姜切片备用。将扇贝肉倒入碗中,加葱姜,盐,鸡精,生抽,料酒,少许老抽调色,抓制均匀,腌制十分钟。随后再裹上一层生粉,搅匀。锅... admin/ 特色美食/ 2024-08-22/ 30 阅读
怎样腌咸鸡蛋_怎样腌咸鸡蛋好吃又出油 怎么腌咸鸡蛋出油又好吃呢1、腌咸鸡蛋,直接裹盐是大错!记得多做2步,第1步是用醋水浸泡鸡蛋,这样能把鸡蛋壳软化,更方便腌制的时候入味;第2步是裹高度白酒,高度白酒有很好的消菌杀毒效果,能延长保存时间,让鸡蛋在腌制过程... admin/ 特色美食/ 2024-08-22/ 28 阅读
香菇丸子的做法_香菇丸子的做法大全家常 香菇猪肉丸子的做法及配方比例1、步骤:将香菇泡软后剁碎,然后加入猪绞肉中一起搅拌均匀。在搅拌的过程中逐渐加入红葱头、蒜茸和姜茸,继续搅拌均匀。加入盐、糖、酱油、料酒和白胡椒粉,再次搅拌均匀。揉成丸子状后把它们一个个排... admin/ 家常菜谱/ 2024-08-22/ 18 阅读
螺蛳粉_螺蛳粉火锅店 螺蛳粉火锅是好吃吗1、挑战螺蛳粉火锅,好吃过瘾,从头“臭”到尾是不是从去年年底开始流行螺蛳粉火锅了?爱吃螺蛳粉的小伙伴肯定想试一试吧?小兔也是第一次吃,还没进店,熟悉的酸笋味儿就飘出来了,进店后包括用餐过程中反而适应... admin/ 特色美食/ 2024-08-22/ 26 阅读
香芋的做法_香芋的做法家常做法 香芋的做法大全家常菜1、煲小香芋的做法小香芋洗干净放入干净的锅里放入水未过香芋,盖上盖子放煤气炉上大火煲开转小火煲40分钟煲好的香芋倒入来沥干水冷点就可以吃了。小贴士洗香芋时带上手套就不会痒了。2、腊肠蒸香芋图文|宸... admin/ 美食做法/ 2024-08-22/ 18 阅读
正宗榨菜肉丝面的做法 求榨菜肉丝面做法1、加入榨菜,快速翻炒2分钟,再加入肉丝,翻炒均匀后盛出备用,至此,榨菜肉丝面的浇头就做好了。煮面开吃准备一口下面的汤锅,锅里倒上2000克水,大火煮沸后加入20克食盐,分3次将面条煮熟,然后分别盛在... admin/ 家常菜谱/ 2024-08-22/ 15 阅读
糖霜柠檬蛋糕的做法 柠檬糖霜蛋糕的做法1、准备两个无水无油的大碗,打入鸡蛋5个,将蛋白和蛋清分离。分离蛋黄的时候要小心翼翼地操作,不要把蛋黄弄破了。加2-3滴柠檬汁到鸡蛋清里,柠檬可以帮助蛋清更容易地打发。2、老奶奶柠檬蛋糕用的是磅蛋糕... admin/ 卤味小吃/ 2024-08-22/ 17 阅读